烤好后，放在晾网上晾凉，倒扣脱模，奶油裱花培训，横向切两片或
三片，备用。
抹面及裱花部分过程：
1. 趁蛋糕胚晾凉的同时，奶油裱花培训地点，将白豆沙逐次少量加入凉开水，裱花奶油制作培训，调到适合裱花的粘度。2. 将白豆沙分成几份，在其中比较多的一份里，加入
几滴粉色食用色素，用拌匀。3. 因为我只做一种花型，奶油裱花蛋糕培训，不需要用到花嘴转换器，所以直接把104花嘴放入剪口裱花袋就可以了。将
拌好的豆沙也装入其中。
奶油裱花之玫瑰花
奶油裱花之玫瑰花
工具：
10号裱花嘴、裱花袋、裱花棒
步骤：
1、左手使用裱花棒的尖头端，右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴。左手转动裱花棒，右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯，这就是层的片花瓣。
2、在层片花瓣中间位置绕n字，做出第二片花瓣。第二片花瓣要高于片花瓣并且包住片。第三片花瓣采用同样手法，高于第二片，并且包住花芯。
3、第二层的片花瓣以花嘴垂直90度的手法绕n字。第二层的每一片花瓣同样，都要高于层。第三层玫瑰花瓣与第二层的手法相似，只是花瓣在收尾部分相比第二层更长一些。
4、第四层玫瑰花瓣是以花嘴倾斜45度的手法，绕n字。花瓣稍微向外摊开。尽量长短一致，让玫瑰花形显得圆润一些。这样玫瑰花就制作完毕了。
你买的鲜奶先用鲜奶机打成固体
把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里
然后把1-2滴色素滴在小碗里的鲜奶上
然后用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了
（就是用抹刀搅小碗里的奶油）
看到奶油颜色均匀了得的时候就行了
然后把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦
做动物或花就先把奶油装在裱花袋里
然后滴1-2滴色素进去
用两只手分别攥住裱花袋的两头
适力揉搓
如果揉搓过程中色素不匀
就用手指按到色素集中的地方
往奶油颜色较淡的地方戳一戳
个人建议滴色素的时候千万不要滴太多
因为那东西吃多了不好
毕竟是色素
做花和动物用喷粉就好
喷粉应该在你买色素的地方也有卖的
喷粉也比色素好用
直接往成型的花朵上面喷均匀就可以
也比色素好吃
奶油裱花培训-重庆泰润餐饮培训-裱花奶油制作培训由重庆泰润餐饮管理有限公司提供。重庆泰润餐饮管理有限公司（）为客户提供“烘焙培训，西点生产销售，餐饮品牌运营”等业务，公司拥有“唯西优”等品牌。专注于其它等行业，在重庆 重庆市 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：孙文学。同时本公司（）还是从事奶油裱花蛋糕培训，重庆学奶油裱花蛋糕，奶油裱花蛋糕培训机构的服务商，欢迎来电咨询。
