南阳荣晖酒业（河南一优科技）位于中国黄酒之乡，邓州市刘集镇户周村！刘集镇自古以来就盛产黄酒，风味独特，正宗刘集黄酒厂家，色味俱佳，酒香纯正，淅川正宗刘集黄酒厂家，在黄洒界中独树一帜。
长期供应：糯米黄酒、小米黄酒。自然发酵的黄酒具有***通络、******、***通经的***，长期饮用黄酒，可改善血液循环，***。
企业宗旨：传承国酒，传递健康
企业理念：传承中华文明，坚守工匠精神
自然酿酒
远古时代，农业尚未兴起，先祖们过着女采野果男狩*的生活。有时采摘的野果食用不完，内乡正宗刘集黄酒厂家，便被贮存起来，因没有保鲜方法，野果里含有的发酵性糖分与空气中的霉菌、酵母菌相遇，就会发酵，生成含有酒香气味的果子。这种自然发酵现象，使祖先有了发酵酿酒的模糊意识，时日长久，便积累了以野果酿酒的经验，尽管这种野果酒尚称不上黄酒，但为后人酿造黄酒提供了不可多得的启示。
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黄酒可以发色加香、调味增鲜
《齐民要术》卷九记载：“清酒数涂以发色，色足便止。”讲了在制作烤乳猪时，用酒喷涂，烤乳猪色如琥珀，亮泽诱人。其他菜肴栽谂氲魇时加一定量的绍兴酒，也会色泽发亮，这是由于酒中含有一定的糖份，糖色使菜肴发亮。
若使用低档酒或劣质酒，其糖份不多，新野正宗刘集黄酒厂家，糖色也差，难以起到增色的***;好的黄酒中特别是陈年黄酒中含有许多醇类物质与酸类物质，加热后两种物质生成酯类物质与菜肴一起合成一种菜肴香，增加了人的食欲。低档酒或劣质酒中酯量少、酸度低匙?艘掖己苌俸衅渌镏剩在烹饪中很难起到加香的作用。
黄酒中含有谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸等物质，均呈一定的鲜味，酒中蛋白质水解成多肽、含氮碱及酒中的琥珀酸、核苷酸等也具有鲜味，但在低质酒中氨基酸极*，有的几乎为零，想要调味、增鲜只能是空谈。
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对于那些气血不足导致的身体乏力的朋友们来说，如果在生活当中，我们同时还伴随着头晕*眠，身体怕冷这些情况，我们就可以选择把红糖和黄酒放在一起炖煮，帮助我们缓解这样的情况，但是千万不要贪杯，否则很容易长胖。
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