“盐池滩羊”品牌已与诸多商户合作并获得一致好评。我们将一直致力于发挥“盐池滩羊”的货源amp;品牌优势，为广大商户和消费者带去质优价美的羊肉产品。
胸口
前胸两侧的肉，像海带一样薄长，有一定脂肪覆盖，熟制后肥而不腻。适合炖、煮汤。可以烧、焖，做清蒸羊肉效果很好。
肋排肉
肋条即连着肋骨的肉，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，越肥越嫩，脂肪覆盖率好，质地松软，鲜嫩多汁，富含丰富的蛋白质和氨基酸。适宜中餐涮、烤、炒、爆、烧、焖。
过年的气氛越来越浓了，天气也越来越冷了，在这寒冷的冬天，全身都冷冰冰的，总想吃点热乎的东西，来暖一暖我们的胃，让我们的身体变得更暖和。羊肉不仅能够促进血液循环，增加***热量；还能补中，开胃健身，非常适合这种大冬天食用，所以被称之为冬令补品。冬天要多吃羊肉，这样一个冬天都不会怕冷了。
杭椒羊肉
食材：羊肉、杭椒、红椒、姜、洋葱、淀粉、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉
做法步骤：准备好配料，羊肉切片，加盐生抽料酒及一点儿老抽拌均匀配料改刀，调一碗淀粉水。炒锅倒油，炒香洋葱。下腌好的肉片炒熟。将配料入锅翻炒，加一点糖和胡椒粉调味，淋淀粉水出锅。肉片尽可能切薄些。抓腌时水性调味料先抓，后放盐，淋一点油。炒香洋葱后如果锅太热，可以加一点油。这一类的菜，淋一点芡口感会更好些。
