柴火灶烧饭，须得二人才好，一人管做，一人管火。而一般家里，有婆婆有媳妇，一般来说，媳妇烧火。婆婆说一声，把火烧圆啊，媳妇拿火剪拔拉一下。时刻很有意思，婆婆老了，开端烧火，媳妇上灶啦。
现在，人们都是往城市走，在城里买了房，用天燃气，柴火灶基本都在城市里的家里面没有，这个也成为了我们一代人的回忆。
又见炊烟起，暮色照大地。
时不时会想起这句歌词，仅仅，炊烟在村庄越来越淡漠，缺少孩童的哭声笑声，村庄就沉寂了。村庄，终是被放弃了。我们选择了城市，选择了集镇，选择了公路周围。柴火灶，逐渐冷了。我们的心，逐渐硬了。
柴火灶，乡间长大的孩子，不管在哪里，也不管服水土不服，想起来，都是水土不服，那不仅仅柴火灶，也不仅仅是补养。
从柴火灶到***灶，看生活大变化
锅灶，在我的记忆中，大致经历了这么几个阶段:柴火灶、炉火灶、煤气灶、电磁炉、天燃气灶。***落后的是柴火灶。柴火灶是我们当地农村***普遍的一种原始锅灶，直到现在还有人用呢！电陶炉是新的加热方式,其工作原理是通过热辐射来把锅加热,进而能达到与明火效果一样的效果。听爷爷说，他奶奶的奶奶用的都是这种灶。柴火灶烧的是柴火，就是农家地里收获以后的各种秸秆，比如小麦的、谷黍的、玉谷的、棉花的，它们燃点低，火力弱，不耐烧，做一顿饭需要烧好多呢！
柴火灶和案板都设在灶房内，一般灶火靠左，在一个角落里；案板靠右，安放在窗台底下。开始的灶火是用土坯盘成的，靠右边安装一个风箱，只要拉动风箱火就烧得旺，拉动得越狠火苗越旺。做饭只需 一人，多数是母亲，也有妯娌轮流或一起做的，她（们）既切菜炒菜，又烧火做饭，忙得不亦乐乎！
柴火灶的制作
它不仅可以消化作物废物，还可以节省其他能源和费用。目前，农村地区使用的许多木柴炉都使用农作物废弃物秸秆和木柴。作为烹饪和煮沸水的燃料，有许多类型的柴火炉。我们先来看看如何制作土制炉灶。台面之间的距离通常在65到75厘米之间。炉子的长度在140到150厘米之间。根据您的锅的大小和厨房的大小进行调整。炉子下部完成后，首先铺设炉子上部外壁，然后建筑物内壁，外壁和内壁留有至少5厘米的烟道。宽的，即绝缘层，炉子中的烟雾从返回烟道中泵出。所以说，现在农村都不用土灶台了，就因为有这种新型“灶台”的发明，而且火力很大又卫生，还能吃到柴火饭。去烟囱。