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自热火锅的原理 自热火锅的危害 自热火锅怎么吃

自热火锅原理

自热火锅，不插电不开火，加冷水自煮的火锅。自煮火锅的热源技术来源是一个发热包，主要是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、焦炭粉、活性炭、盐，自热米饭 发热包，生石灰组成一袋，加入冷水，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，用来蒸煮食物。

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速食宝发热包：家常菜 蚝油生菜

将生菜洗净待用。 蒜切细，尽量细一些。在锅中注入清水，自动发热包，水沸腾了之后把生菜烫熟（30秒左右），捞出滤水备用。热锅少油，放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合（勾芡）。把调好的汁淋在生菜上即可。

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速食宝发热包：【脆皮炸鲜奶】

250g牛奶、30g玉米淀粉、25g白糖（可按口味调整）、少许炼乳（不加也可）。拌匀后放入锅中，小火加热，不停搅拌至粘稠。找一个矩形容器，涂一层油。倒入奶糊，晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕。（冷却凝固后的奶糕很平滑，有点Q弹，下图为冷却前的样子）奶糕切条，滚一圈低筋面粉。（我做的版本在此基础上还涂了一层蛋液，滚了一圈面包糠，自热发热包的价格，也可以省略蛋液和面包糠。）油锅六成热后转小火，放入奶糕条，炸至金黄。【炸鲜奶】完成！