花朵扁桃仁粉餐包的做法
还在发愁早上没什么好吃的来叫醒一天的活力吗?今天千味扁桃仁粉小编教你做的这份花朵扁桃仁粉餐包,保证会令你食欲大增,不小心吃胖了的同学们可不要来找我算账哦!
准备材料:高筋面粉5000g全麦粉100g淡奶油150g牛奶160g酵母5g糖80g鸡蛋2个盐4g奶粉40g黄油25g扁桃仁粉适量具体做法:
1、将所有面团材料按先湿性材料后干性材料投入面包机桶;2、启动和面程序20分钟,搅拌成面团;3、取出面团揉圆放容器中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵17小时成为中种面团;4、第二天面团已发酵至原来的两倍大,将面团撕成小块,和所有主面团材料投入面包机桶,启动和面程序20分钟,搅拌成面团;5、加入黄油,继续启动和面程序20分钟,搅拌面团;6、取出面团手动再稍微揉一揉就可以拉出一层薄薄的手膜;7、将面团等分成九份,八份围在模具边上,一份放中间;8、模具放烤箱中,烤盘里放一碗热水,启动发酵模式进行二次发酵;9、发酵至原来的两倍大,表面刷一层水,撒上适量的扁桃仁粉;10、入烤箱,160度上下火烤焙25分钟;
扁桃仁粉胡萝卜饼的详细做法早餐每天豆浆油条之类的吃腻了吗?今天千味扁桃仁粉小编就给大家推荐一款可以当做早餐的美食——扁桃仁粉胡萝卜饼,小伙伴们来学习下吧:
食材
扁桃仁粉90克,胡萝卜丁120克,鸡蛋60克(去壳后),黑胡椒5克(研磨),盐3克1.将胡萝卜打碎,加入扁桃仁粉.
2.加入鸡蛋、盐、黑胡椒,搅拌均匀.
3.烤盘垫油布,将饼糊铺开,约一厘米厚.
4.180度热风上下火,烘烤20分钟就可以出炉啦!
千味扁桃仁粉小编有话说:
与扁桃仁油脂的结合能够让溶油***A成分吸收,用烘烤替代油煎,不产生致***物更健康.
没吃完的扁桃仁粉胡萝卜饼一定要放入保鲜盒里妥善保存哦,不然不脆了呢!
千味教你用扁桃仁粉做蛋糕外皮
小伙伴们在家如果有时间想吃蛋糕的话,可以用扁桃仁粉代替奶油做蛋糕外皮,香香甜甜的,而且相比起来味道美味多了也更加健康.
准备材料如下:
扁桃仁粉:180g;糖粉:180g;蛋清:1个;
具体做法:
1.先将扁桃仁粉倒入料理机中,快速将糖粉与其混合拌匀.
2.将蛋清加入到上述的混合物中,料理机快速搅打混合物成为硬糊状.
3.然后倒在操作台上,用手适度按压,以方便混合物进一步融合.
4.将所有的材料包入保鲜膜中,扎紧口放冰箱中冷藏过夜即可.
千味有话说:扁桃仁粉做蛋糕皮如果想保存的时间更长的话,建议大家把蛋清换为葡萄糖.