




杏仁我们大家都吃过,即使是中国培育出的大个杏仁在美国大杏仁的面前都是非常渺小的,所以美国大杏仁一在我们***上市就受到了大家的欢迎,扁桃仁厂家,它还有一个别的名称叫做扁桃仁,味道吃起来非常的不错,而且含有丰富的营养,带皮扁桃仁批发厂家,同时扁桃仁也是不错的***。
扁桃仁可以生吃吗?
《中国居民膳食指南》一书中建议,正常人平均每周干果的食用量不要超过50克(50克是果仁的净重)。一般人群均可使用,不可过量。特别适宜女性食用。野生的杏仁和扁桃仁孕妇要谨慎食用。杏仁中分有苦杏仁跟甜杏仁,甜杏仁包括如美国大杏仁和我国新疆栽培的大杏仁,而野生的杏仁和扁桃仁即是苦杏仁。
扁桃仁不仅香美可口,味道甘甜,而且营养价值很高。有关扁桃仁的营养价值,已经有了很多的商业宣传,但我国国产扁桃仁的营养品质,人们恐怕还所知不多。
1999年对我国新疆所采扁桃仁进行的测定表明,国产扁桃仁(扁桃仁)的粗蛋白含量为28%,脂肪含量为55%,而且脂肪当中,单不饱和脂肪酸比例高达71%,堪与橄榄油相媲美。其亚油酸含量为20%,不饱和脂肪酸比例占92%。
也就是说,带皮扁桃仁厂家,从脂肪酸比例来说,扁桃仁几乎和橄榄油相当,扁桃仁,而它的蛋白质和膳食纤维含量远远高于橄榄油,它的优势是其他坚果难以比拟的。
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扁桃仁的营养价值
扁桃仁的营养价值很高,富含脂肪、蛋白质、淀粉、果胶,并含有少量***A、***B1、***B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁甙、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素.扁桃仁的营养成分这么多才造就了扁桃仁的***与作用那么多。