讲师-保洁培训讲师-家政讲师

家政培训

——***总工会推进实施“工会技能培训促就业行动”，讲师，2020年底前培训家政从业人员20万人（次）。

——***妇联积极配合***有关部门，依托巾帼家政协会（联盟）、企业、基i地，家政人才培训，组i织开展家政服务员培训，养老培训讲师，2020年底前培训家政从业人员30万人（次）。

——其他***部门、各级地方***通过职业技能培训、劳动力转移培训等多种方式，家政讲师，2020年底前培训家政从业人员150万人（次）。

——***各类家政企业、职业技能实训基地2020年底前培训家政从业人员300万人（次）。

面点培训的主要内容

培训内容

1、 基础知识。绪论；工具、设备认知；原料知识；基本操作技术；一般制作程序；

2、水调面团。水调面团的特点与成团原理：各类水调面团的特点与调制；

3、 膨松面团。酵母膨松法；化学膨松法；物理膨松法；

4、油酥面团。油酥面团的种类、作用和调制方法；油酥制品的制作方法；油酥制品的种类；

5、蛋和面团。蛋和面团的特点和种类；蛋和面团的调制原理；

6、米类和米粉制品。米粉和面粉的区别；米粉的磨制：一般米糕的制作方法：

7、制馅。馅心的特点与作用：咸馅制作法；甜馅制作法；包馅的比例与要求；

8、成型。搓、包、卷、捏法：抻、切、削、拨法：叠、摊、擀、按法：钳花、模印、滚粘、镶嵌法：

9、熟制。熟制的重要性；蒸、煮法；炸、煎法；烤、烙法；

月嫂培训的课程包括

一、新生儿护理基础技能课程

这项课程需要上手实践，正规的培训机构会有老师带着用***玩具进行实操练习。其中就包括如何给新生儿喂奶、如何为新生儿换尿布、如何正确抱孩子、如何给新生儿洗澡、新生儿脐带消毒、新生儿抚触等等。如果月嫂培训机构中并没有实践的课程，那么这家机构所教i授的课程并不正规。

二、2-12个月新生儿护理知识

三、其他月嫂职业技能提高课程：月嫂这一行需要不停的学习相关知识以及新兴的育儿理念。营养学、产妇催i乳通乳、催i乳按i摩手法、小儿推i拿这些月嫂提高课程是十分有必要的。