杏仁的健康吃法
有些人，一再邂逅，会让你心生爱恋。而有些食物，一再邂逅， 会令你更健康更快乐，就像--杏仁。
健康杏仁5大流行吃法
都说杏仁是健康食品，不信?从下面这些吃法就可以得到验证。
1.日本青少年中流行沙J鱼干和杏仁片混着吃
营养依据:大杏仁富含蛋白质和钙质，有利成长。
2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜看
营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌等物质。
3.运动员经常选择杏仁为训练食品
营养依据:杏仁具有补充能量的特性。
马卡龙究竟是用杏仁粉还是扁桃仁粉
马卡龙是用杏仁粉，杏仁粉是杏仁的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。杏仁粉，可***皮肤，淡化斑，使皮肤白嫩。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低***的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患***的***。史学家普遍认为，杏和枣是种植历史***长的植物。古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水制成“杏奶”，作为提神饮品，或是作为其他食物的调味原料。杏仁粉是杏制品的一种，由杏仁研磨加工而来。
杏仁烘干工序操作规程
杏仁物料经网带式输送机初步沥水后，在由带式输送机输送至振动利水机上，将其浸泡时带的表面水份沥干。沥水后的杏仁片原料直接进入带式烘干机，带式烘干机每小时处理杏仁片原料300kg，是直燃天然的烘干方式。会影响到苦杏仁的外观性状及苦杏仁苷有效成分，因此控制好苦杏:炮制的受热时间、冷浸时间、干燥温度能保证饮片的质量。为两台烘干机串联进行烘干，***后处理后的杏仁片原料含水量在6％以下。同时注意观察烘干效果，随时调节烘干机参数，以满足工艺要求。烘干后的物料经刮板提升机输送至干杏仁片储仓。调节各输送带的速度，满足前后工序平衡。