火锅是一个市场广谱性足够大,食材多自助,基本不需要厨师,服务业务多半可以自助化的行业。由于四川火锅重油,重麻,重辣,而辣是一种天然可以上瘾的味觉体验,相比于甜味的上瘾,火锅的成瘾性来的更为强烈,这就会让食客的消费频率变高。
蜀县味业火锅底料技术不断创新攻克传统火锅火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司奉行诚心:待人诚信、待事认真共赢、共发展理念,对供应商、对客户、更对公司员工以诚相待。
我们设置了严格详细的材料采购要求,包括外观、色泽、新鲜度等,所以我们的火锅底料才会有浓厚的鲜味。对头香、辣度、油脂香味复合调制测试,满足多元化火锅餐饮需求,火锅底料每个地区都有不同的口味要求,我们经过17年研发出多种口味产品,为商家提供产品支持。蜀县购入了当前***的生产设备,和其他初级设备不同,我们的设备能够更好的把控品质,出成率高,针对市场定制味道,结合传统火锅风味与当地消费者消费口味,使火锅没有难做的生意。
蜀县味业优选调料
闻之不浓煮之则香味浓烈,尝之辛甜纯正。因地***候原因,阳光异常充足,所以拥有足够的时间晒干八角,保证不潮湿先将先八角放入沸水中,工具搅拌5-10分钟,果色由绿变为淡黄即可捞出,摊晒在晒场上或草席上,暴晒4-5天干燥后即为成品。
蜀县味业火锅——缘分让你我相聚
没有在夜市街肆意吃过各种美食的人,永远不知道它们有多馋人。集万千宠爱于一身的小龙虾,朋友聚会的绝配:火锅。对吃货来说有一种饿,超越了身、心、脑,唯火锅和鱼能满足,讲真如果不是冲着火锅,真的很难找到出门的理由。如果蒙古草原的羊羔,遇到了东南深海的鱼,如果不是因为爱情,那就是缘于火锅。蜀县味业火锅缘分结伴,应为火锅缘分让你我相聚。
蜀县味业火锅底料加工厂拥有完善的研发团队,团队里面新品创新小组每月创新出新的口味,由大众评审团***率在90%以上算通过,再由味型调配小组根据新品的味道做出底料配方的配比,***后由质检小组负责新品底料的安全监测和卫生监测。
清欣园火锅店是甘肃,老板姓刘。已经和蜀县味业合作8年了,现在已经在宝鸡,酒泉,武威等地开了6家分店,并且还发展了4家加盟店。加入蜀县味业这个大家庭,让我实现了由单店经营转变到多店经营,俗话说大树下好乘凉。多年来我依靠着蜀县味业这颗大树,紧跟蜀县发展,如果没有蜀县味业就没有我今天的发展。
火锅底料的制作,每个环节影响着***终的口感,蜀县味业专注配方,让你完全不必担心食品卫生安全放心开店,***水到渠成。