







泡豆清洗流水线
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
1、大豆浸泡时间与季节有关系。(要根据温度的变化调整黄豆的浸泡时间)
2、水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水a好不要一次加足。aa次加水以浸过料面 15cm 左为宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7cm 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮 轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指 掐之易断,断面无硬心。
3、湿豆放水前必须先放光黄豆浸泡桶内带有酸性的泡豆水,再放清水,防止酸性水响影豆制品的产品质量。
4.自动浸泡系统将定量配送器里的大豆放入浸泡桶,经浸泡放出,经过流淌槽、去杂槽自动进行去除尘土、微生物、豆杆、酶豆、实豆、沙石和金属等。

自动干豆腐机安全作业要点介绍
1、作业场地应宽敞,保证通风及防火,操作者穿戴要整齐,长发扎起固定。严禁硬杂物进入机内,以免造成机器损坏。
2、安全防护装置未上好前不能启动机器。
3、定期检查电路是否安全可靠,以确保操作人员的安全。
4、检查机器时,需要关闭机器,如发现部件损坏,应及时更换和维修。
5、作业的过程中,作物的喂入要连续、均匀,喂入量适中,否则将影响作业质量和效率。作业结束时不能立即停机,应继续运转3~5分钟,让机内物料全部排尽后方可停机,否则易造成机内堵塞。
6、作业过程中,应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓,以保证机器安全工作。
7、机器在运转时,手及手臂不得触及滚筒,不得打开或拆下防护罩,以免发生人身伤害事故。
8、发生堵塞时,应立即停机,待机器完全停止后方可进行清理。

豆皮机的日常维护与方法
每天生产前提前试运转机器状况,检查是否运转正常,避免食品生产时卡机,影响食品的质量及产量。2.如发现机架有生锈的地方,应补上防锈漆,避免被锈质腐蚀,影响豆腐皮机机器的使用寿命。3.豆腐皮机运行工作1000小时后,应向轴承内加足润滑脂,检查变速箱内的齿轮油,降低机器零件磨损消耗。4.豆腐皮机每天运行工作结束后,应将机身用水冲洗清洗干净,除去余渣或残留物,以保证下次运行时,生产环境及食品质量都干净卫生。
