高速压面机产品说明
1、将高速压面机安放在工作位置处的水平面上，使机器平稳、可靠。
2、压面轮之间、不允许有任何***(特别是硬物)，转动调整手轮，手轮应转动灵活，调整间隙符合要求。
3、检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。
4、机器必须要有可靠接地，将电源线伸长，找***电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上，接通电源，启动机器，检查转向，机器转向应与机器上所标识的转向一致。
5、每次从加油点加注润滑油一次(适量)，空载试运转，无异常声音时方可使用。
6、高速压面机在工作中切勿将手或其它杂物放入压面轮之间以免发生***。
7、根据实际需要，操作手柄转动手轮使可调整压面轮进退，以达到调整压面轮间隙，压面轮间隙在允许的压面轮调整范围内无级调整，且轴向间隙均匀。为提高压面质量，延长机器使用寿命，压面轮间隙应由厚到薄逐级调整。
8、高速压面机使用中，压面机转速减慢（压面速度减慢），可拆掉护罩检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。
9、每次用完后对机器认真清理，确保食品卫生，清理时不得用锐器刮轧辊表面，也不得用水直接冲洗。
10、机器在工作中，如果出现机器声音不正常，必须立即停机检查，待故障排除后，方能继续使用。
?压面机怎么用
压面机怎么用
1、先是准备电动压面机一台:在以前大多都是手动的而比较费力。现在基本都改用电动的而省时省力。通常只要有压面机都可以压出面条,压面机就可算是好的压面机。
2、和面:用一个盆子或是其他比较大的容器将面粉放在里面,一只手和面而另一只手轻轻淋水在面粉里。然后将面搅拌成小疙瘩状。
3、面和好之后准备压面:需要将面絮子倒在压面机的盒子里,如图所示,然后打开电动开关压完首道关掉开。压面之前要将压面机清洁工作做好。每次压完面将压面机清洗干净,并且用干净的布盖住防止灰尘。
4、第二次继续重复压面:开始压得面出来是成块不整齐的面块,将面块再次放入盒子里。这次将不成行的面块叠两层在一起压,打开电动开关,继续压面。
5、第三次压面:经过上一次的工作,这次出来一整块面皮,我们再次重复讲面皮对折放入盒子中打开开关。
6、注意防止粘黏:压面的过程中,撒些面粉注意防止粘黏。多次碾压之后面皮变得光滑,有弹性。大约进行了6-8次的重复碾压。
7、切面条:将切面刀安装在压面机上面。并且调整好宽度,使得出来的面条是自己想要的效果。然后打开开关,进行切面。
通常如果你从事的面点加工的话，压面机都是需要准备的。在买压面机的时候，不要只看外观，更不要只徒价格便宜，在选择产品的时候，尽肯能选择大厂的，口碑比较好的品牌。面条机就是一个不错的选择。产品外观不仅仅整洁，而且没有多余的毛刺，产品在运转的时候没有明显的抖动问题，产品品牌口碑好，质量有高正。
使用的方便程度。加工面点的过程中，注重的成品率和效率。选择圣迈亿面条机看看其操作是不是简便，清洗是不是方便。如果清洗不干净很容易影响食品卫生，清洗过于繁琐的话，也会浪费不少时间。和压面机操作简单，清洗方便，大大减少了这方面噪音。我们知道压面机多多少少会发出声音，如果声音多大的话，那就是噪音无疑了。压面机的内部搅拌棒的制作质量有保障，因此噪音在可控的范围内。