臭氧消毒作用机制
宿州龙润生物科技有限公司是一家集臭氧油产品研发、生产、代加工、成品销售为一体的高科技、***化生产型企业；
蔬菜的清洗与消毒利用臭氧的氧化和杀菌作用，采用含臭氧水清洗果蔬，不仅能有效地蔬菜表面上附着的致病菌和菌，而且能除去蔬菜表面残存的其他***物质。它是保持和提高新蔬菜食品安全性的方法之一。研究表明，该方法可使果蔬表面的***总数降低90%以上，尤其是对埃希氏大肠的杀灭效果特别明显。
臭氧氧化机理
目前认为臭氧与有机物的反应有2种途径：（1） 臭氧以氧分子形式与水体中的有机物直接反应。 该方法选择性较强，一般攻击带有双键的有机物，对芳香烃类和不饱和脂肪烃有机化合物的效果更好。 （2） 碱性条件下臭氧在水体中分解后产生氧化性很强的羟基自由基等中间产物，羟基自由基与有机化合物发生氧化反应。该氧化方式无选择性。
臭氧油应用的特点
宿州龙润生物科技有限公司是一家集臭氧油产品研发、生产、代加工、成品销售为一体的高科技、***化生产型企业；臭氧抗/抑菌剂系列、臭氧油等产品已在市场畅销已久，并得到了广大消费者的一致好评及认可。
1、广谱性：臭氧对各种***、***、病毒、霉菌、支原体、衣原体、滴虫等致病微生物都有杀灭作用。臭氧以氧化作用***微生物膜的结构实现杀菌作用。
首先作用于细胞膜，使膜构成成分受损伤而***膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解，从而起到杀菌、消毒、的作用。
2、快速性：臭氧达到一定程度后（每克臭氧含量8-9.6mg），可在数秒至数分钟之间杀灭病原微生物，是已知***中速度快的一种。