巴西五花肉色香味俱全，令人食之大过嘴瘾！
1.绿色***、从食物源头做起：从原料上已有天赋之色，将原生态、***从食物的源头贯穿到底，不管是肉类还是调料，均保证成色过关、以更优质的材料奉献给客户为准则、
2.私房配方、保证香味不失真：私房配方，将***之道渗透到肉类中，让五花肉在还没之制作前就极富营养和香味，让人垂涎三尺、看了就想吃。
3.独i家技术、让肉质更加鲜嫩聚人气：独i家技术，师傅手把手教学、包教包会，保证学员做出的五花肉的口味和肉质，独特的美味、空白的市场、天天火爆无淡季，让你想不***都难！
巴西烤肉店铺，常见食材，烤制配方。
烤鸡翅，鸡腿：
葱，蒜末，盐3勺，味4勺，鸡蛋3个，啤酒2瓶，辣椒粉适量，子适量，孜然粉，香辣风味裹粉，美极鲜味汁，红油。腌制一日即可。可串上烤，也可上烤箱烤，上火160，下火180，约45分钟。
鸡脯肉：
葱，盐，味，酱油，鸡蛋，鸡粉，子，葡萄汁，红油。腌制即可。
猪里脊肉：
里脊肉数整条，葱，盐，味，松肉粉，鸡蛋，耗油，孜然粉，辣椒粉，炸粉，美极鲜，红油。各适量，腌制一日即可
绝味叉烧：
叉烧30斤，姜，葱，盐，味，糖（1：2：3）色拉油，耗油，香油，麻油，老抽（10斤肉约4勺）。腌制即可。
猪肝：
清油，葱，姜，盐半勺，味精2勺，鸡精3勺，花生酱2勺，耗油2勺，生抽2勺，美极鲜少量。腌制即可。
蒜香排骨：
30斤，盐1两，味1两，糖1两，松肉粉少许，糯米粉，生粉，栗粉，鸡蛋2个，花生酱，橙***素半勺，清油。腌制即可。
巴西烤肉炉的购买购买巴西烤肉炉一定要根据自己的需要进行订购，不要盲目的在市场上进行认购。大部分的购买者都是准备开巴西烤肉餐厅的***者。购买前首先要考虑的是自己是想经营什么模式的巴西烤肉，是自助餐式还是一般的烤肉坊。如果是巴西烤肉或南美烤肉自助餐，可以购买大一点的巴西碳烤炉与气烤炉均可，根据自己店面而定。如果是西餐烤肉坊或三星级酒店以上的西餐厅，要想有特色还是选择三代豪华巴西烤肉炉，这样，不但可以烤一般食材，而且外观更加豪华、气派、亮丽。无论如何，是认准烤炉的品牌，要知道好的烤炉才能烤出的美味佳肴。
