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烤鱼不仅美味健康，而且价格实惠，聚餐、宴请、约会，烤鱼都是不错的选择。烤鱼市场怎么样？鱼肉本身营养丰富，鲜嫩美味，烤鱼的味道就更加丰富和独特了，而且能给人们带去一种新的体验。客源问题不用担心，消费亲民，义乌烤鱼培训，产品丰富，生意自然好。
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烤鱼经营模式：
1、摆摊：商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。
2、街边店经营，临街门面：居民区街道、商业街、步行街。
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烤鱼的利润到底有多大呢，我们在中小城市以每月3000元的房租来做一个简单的预算：
烤鱼的成本一般为售价的25%（即毛利润为75%）。15张桌子按照不同大小，总座位以35个计算，正宗特色烤鱼培训，平均每天翻台2次，则顾客人数为70人，如人均消费为40元，则日平均营业额为2800元，月平均销售额为84000元，净利润为63000元，店内请2名员工以每人2000元工资计算共4000元，水电房租及其它按5000元算，则每月盈利为54000元。
