膳食纤维每日摄入量标准: 国际相关***推荐的膳食纤维素日摄入量为:美国防ai协会推荐标准为每人每天30~40克,欧洲共同体食品科学委yuan会推荐标准为每人每天30克。
什么食物中含膳食纤维***多? 糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
NDF消化率对牧草的总消化率的影响 为了论证NDF消化率对牧草总消化率的影响,请看下面的例子。 假设2个牧草种类,牧草1和2含有17%粗蛋白、35%酸性洗涤纤维、50%中性洗涤纤维。牧草1的NDF消化率是60%,牧草2的NDF消化率是40%,在以前的牧草评价体系,牧草1和牧草2的品质是相类似的。由于土壤肥力、豆科植物含量、牧草种类等因素的影响,不同农田的草捆很可能不同。当将NDF消化率考虑在内时,牧草1比牧草2高出7.5%的总的可消化养分(TDN)。而这额外的7.5%的可消化养分(TDN)可以导致每头奶牛每天增加5磅泌乳量。
本专利是用特殊材料制作的纤维检测网袋,能快速测定饲料中的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、粗纤维(CF)、的含量,也可用于粮油检验粮食中粗纤维素含量测定、植物类食品中粗纤维的测定、食品中不溶性膳食纤维的测定。饲料中的ADF测定,国家标准测定方法非常繁琐,测定时间长,效率低下,限制了生产实际中的应用。
纤维检测网袋具有时间短、成本低、效率高、准确度及精密度高等优点,不需要抽滤或过滤设备和步骤,节省大量***,简便快捷,不需要昂贵的设备。测定时间仅1.5小时即可出结果,而且可以一次同时测定20-50个样品,测定结果与国际法一致,准确可靠。本方法已通过山东省行业标准。膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。是科研、院校、企业纤维检测的shou选方法。
饲料中酸性洗涤纤维(ADF)含量的快速测定方法比CF含量测定更简单,只需要把装有饲料样品的聚酯网袋在酸性洗涤剂中,煮沸1h,取出洗净挤干袋内水分后,105 ℃烘干30min,立即称重即可。饲料中ADF含量指标比CF含量指标更具科学性,因为饲料ADF含量中包括饲料中全部的纤维素和全部的木质素。而饲料CF含量中以纤维素为主,包括饲料中少部分木质素,因为大部分木质素在CF测定碱煮沸过程中被分解了。而饲料CF含量中以纤维素为主,包括饲料中少部分木质素,因为大部分木质素在CF测定碱煮沸过程中被分解了。因此,饲料ADF指标更能准确地反应饲料中的纤维素和木质素二者的含量。建议饲料企业在评定粗饲料、杂粕类、糠麸类等原料营养指标时,用ADF代替CF指标。