肉丸成型流水线的使用：
1、正常使用时，产出的肉丸必须经过热水定型，水温一般在50—70°C为***1佳。油炸时自行掌握油的温度。
2、肉丸成型后水煮定型时，将水箱内加上干净的冷水；肉丸成型后直接入锅油炸的，当馅料含油脂多，自润滑较好的情况下可不润滑；当添加的面粉较多、馅料较粘时，在水箱内加入使用润滑油。
3、打开水箱上放水的旋塞冲水（油炸时为食用油）润滑切刀，启动开关开始工作。将盛有温水的肉丸不叠压而变形（直接入锅油炸无转盘）。
4、水箱内的润滑水或食用油要及时的添加和补充，以免缺少润滑水或油，致使机器零件磨损、过早的损坏或机器无法使用，使机器的使用寿命减少。
鱼丸生产流水线价位,鱼丸生产流水线价位
丸子成型流水线的特点：
整机采用SUS304不锈钢制作，符合***食品卫生要求。传动系统全部由变频器控制，操作简单安全，真正实现了生产肉丸的自动化。大大减轻了劳动强度，节约劳动力，降低生产成本，提高生产效率，杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故
我公司生产的设备在出厂前都经过严格的质量把关，请放心购买。
欢迎来电或在线咨询！
肉丸流水线的工作原理：
成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。生产出的产品外形好，细腻滑爽、细腻滑爽、筋、脆，富有弹性，味道独特，深受用户欢迎。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制,使肉丸达到熟透状态。蒸煮槽内的丸子由链条传动到冷却槽内，肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接装盘进入速冻车间挂冰，或和速冻隧道(单冻机)连接。
