现在随着人们消费水平的不断提高，人们的生活质量水平也在不断的上升，目前在饮食行业中，大锅台也被越来越多的人选择，这也渐渐的成为了一种趋势。它的使用方法可以用此来炖鸡、吃火锅等多种方式，也有较多的商家加盟了进来，开起了饭店，也有很不错的收益，由此可见是有一定的发展前景。其实大锅台作为一种特色餐饮，是具有旺季淡季之分。受各地方气候不同影响，在北方，冬春季节是开加盟店的旺季，在夏季是加盟店的淡季。
用砖砌还是用铁桶之类的工具就得根据自己的实际情况了。但是在做之前还是得做好规划，烟道怎么留，柴灰从哪出，这些都是事先设计好。但是如果您是生活在小区里，大家还是不要考虑自己砌灶台了，因为确实和家庭的装修不协调。在这里就要为大家推荐下无烟节能柴火灶了，节能环保，样式美观。放在家里，亲朋好友聚餐，都是很好的选择。无论是在外观还是在使用上，与传统的大锅台相比，现在的大锅台有了很大的改进。农家大锅台
农家大锅台是以农家地锅、独创配方，烧柴取火、铁锅、炒、炖、煮为主的特色农家风味饭店，秉承【绿色、营养、健康】的宗旨。
菜肴原汁原味，清而不淡，香而不腻，别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境，是您商务宴客，亲友欢聚，品味农家特色美食的之选。
这么好吃的美食伙伴们当然要去尝尝啦
小时候每到做饭时，
在泥巴堆砌而成的灶台旁，
听着烧柴声、闻着菜香，
是儿时***幸福的时刻。
给妈妈打下手，
坐在灶门前添柴烧火，
然后时不时吞着口水，
伺机还偷上几嘴。
似乎在现在的生活中渐行渐远
只是那入口醇香的味道
久久难以让人忘怀......
