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餐厅厨房设备的类型多种多样，具体来说下列七个模块即：1．餐厅厨房机械设备：（如锯骨机、搅拌器、压面机等机械设备设备）2．厨房灶具（如眼睛风机消音1器灶、煲仔炉、大锅灶等炉灶炉灶）3．冷冻设备（如超低温库、冷藏冰柜等冷冻设备）4．保鲜设备（如高溫库、冷藏展示柜、服务平台雪柜等保鲜设备）5．保温设备（如热汤池、热抽屈、暖饭车等保温设备）6．展示设备（如展示柜、冷藏商场柜等展示设备）7．调理设备（如储物架、操作台、工作中柜等调理设备）
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