活鱼为什么先喂养再宰杀呢？
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鲜活的鱼从市场采购回来，一定要放到循环水鱼缸中再喂养6小时，这样处理可以祛除鱼肉中的泥腥味。喂养时要注意水温，烤鱼，控制在16℃-18℃***I好。活鱼宰杀一般都是先放血再背开，使鱼脊骨外翻，鞍山烤鱼哪家好，然后在两扇鱼排上各改刀，方便入味。
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烤鱼加盟店也要注意多种方式营销二
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