当挂面机组成摩擦副的两个表面之间的材料相互吸引时，会形成黏着，部分材料从一个表面转移到另一个表面，严重时陕西晾面架厂家甚至会产生咬死，造成损坏。这种情况在挂面机轧辊和齿辊之间比较常见。影响因素：在物理学上同类材料比材料易黏着；齿辊中间陕西晾面架厂家经常发生的是同种材料之间的磨损，轧辊之间更多的是面团和钢铁之间的黏着磨损。塑性材料陕西晾面架厂家比脆性材料易赫着；由于面团粘着性很大，摩擦副的表面粗糙度值愈小，其黏着能力愈强，相对来说对设备的磨损也是不容忽视的。
面条机的工作原理是把面粉陕西晾面架厂家经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换陕西晾面架厂家不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。(全自动挂面机)，是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高产***、省时省力、操作简便等陕西晾面架厂家优点，生产的面条韧性好、口感好。
陕西晾面架厂家开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物。擦拭需要切断电源。每次使用完毕后应及时清理陕西晾面架厂家积面。不可用刮两轧辊及面条刀。因为外面的美食现在是越来越不将就卫生了，而且还添加了各种的添加剂，陕西晾面架厂家使用完毕后要停机并切断电源，清理机身上的积面,不可用锋锐的金属物品刮轧辊及面条刀，陕西晾面架厂家轴承内的润滑油脂一年要更换1次.定期检查陕西晾面架厂家皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带.
