扁桃仁又叫巴旦木，是桃的内仁。现代***研究发现，扁桃仁的***与作用有很多，由于它富含脂肪、碳水化合物、纤维素等营养物质，有补充身体营养、润肠、凝血等作用。扁桃仁的食用方法也有很多，既可以直接吃，也可以加工成炒货、饮料等，除此之外，在家里自己还可以动手做成下饭菜，营养丰富又好吃！味道变化一般坚果正常有者浓郁的坚果味，而变质的扁桃仁可能会出现发苦、发酸、发涩等变化，都表示扁桃仁已经变质了。 扁桃仁是一种营养价值和味道都很好的干果，扁桃仁中富含脂肪、碳水化合物、食物纤维、果胶等，扁桃仁的***与作用得到了传统***和现代***的认可。扁桃仁的吃法也有很多，不论是直接吃还是做成菜肴，味道都好！
扁桃仁食谱：扁桃仁西红柿
食材：西红柿250克，鸡蛋2个，扁桃仁50克，洋葱15克。盐、料酒、白糖、鸡精各适量。
做法：1、把西红柿放入盆中，用开水浸泡一会儿，剥去西红柿的皮，切成小丁。洋葱洗净，切细末。
2、将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，搅成蛋液，备用。
3、锅置火上，加油烧热，入洋葱末炒香，再加鸡蛋液炒散，接着加西红柿丁、白糖、鸡精、盐翻炒均匀，***后撒入扁桃仁炒几下，出锅装盘即可。
好吃又要健康的扁桃仁，粒粒好品质，色香味俱佳，就连平常不爱吃零食的人，竟也一口气消灭了一整袋，一转身又拆了一袋~
美国加州精品扁桃仁，当地气候，夏季干旱，冬季多雨，产出的扁桃仁，大颗整粒，肥厚饱满，拿在手里颇有份量！少盐烘培，很大程度地保留了果仁的营养和香味，淡淡的咸味激出了坚果的奶香味，一颗进嘴，香甜酥脆，一不小心就吃了个饱！
除了直接吃，还可与任何甜品、点心甚至菜品中一起搭配食用，比如配一块芝士蛋糕，又或者拌入酸奶，一把腰果，瞬间让食物的层次丰满起来！真是幸福感爆棚！
美国扁桃仁生长在美国加州中部山谷，一个极为良好的农业种植区，夏季炎热干旱，冬季凉爽多雨。适宜的气候再加上种植者们的热情，为扁桃仁创造了理想的生长环境，并生产出世界上优质的扁桃仁。
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我们选用的扁桃仁，都经过精心挑选，严格把关，确保扁桃仁质量上乘，扁桃仁粒粒饱满，挑战您舌尖上的味蕾。