春节假期后，往往是***市场的红火季。不过，受“禁酒令”、“厉行节俭”等政策，以及烟酒零售业不景气的影响，从去年开始，经营这类生意的店铺业绩有所下滑。而今年，记者走访发现，本市***店的生意更是冷冷清清。用店主们的话说：“现在的回收行情不好，尤其是白酒，‘茅五剑’的回收价已经连降了两年，利润越来越小，现在是收不上来也卖不出去。这个买卖对于我们回收老酒的人而言，是正当的，我是当破烂回收，对于用户买走到底用来做什么，我心里清楚，但不能说，总体而言，这算是一个***生意。
连日来，记者走访本市多家***店时注意到，与往年相比，挂着“高价***”广告的店铺少了很多，此前兼营***的一些烟酒专卖店也都取消了这部分业务。从当前白酒回收行情看，其价格已经跌至近两年的低点。目前，53度飞天的回收价在600元到700元之间，52度五液普遍是400元。目前，53度飞天的回收价在600元到700元之间，52度五液普遍是400元。
“***主要是收名烟名酒，回收价和零售市场价有直接关联，这两年，、白酒零售价接二连三地下滑，这就让回收价也不得不逐年压低。”本市经营白酒回收生意的周先生告诉记者，2012年春节，一瓶53度飞天的回收价是1300元，去年是700元到800元，现在又降了，两年来的降幅已经达到50%；如果你的男友不是收酒的，那就分手吧，收酒的男人，精品男人，世间难求，数量不多，不要犹豫，机会难得，拥有收酒的男人，你将成为***幸福的女人，众所周知，中国的好男人，以前都是干过收酒的，收酒的男人们拥有海一样的胸怀，宇宙般的智慧。五液也从2012年的每瓶700元一路下滑到了如今的400元，降幅超过40%。
“回收价越低，收上来的货越少，***生意前几年还好做，一般每年春节，我都能接到不少要卖烟酒的客户电话，但是从去年开始，不只是电话少了，咨询回收价格的人也少了，去年光是白酒回收量就同比少了40%。”河西区宾馆路上一家***店的店主张女士告诉记者，以前春节假期过后，每天来卖礼品的顾客至少有10多人，但是这几天，有时候一天也来不了一个人，从目前的经营情况看，今年的回收量肯定比去年还少。三是，销售给一些专门卖酒的网站，至于他们如何处理，就不得而知了，不过利润还不错，至少有50%-100%的销售毛利。
采访中，不少从事***生意的店主向记者坦言，往年白酒都是整箱回收，今年基本没有这种情况，用他们的话说，“***近市场倡导节俭，送烟酒的现象少了，顾客自然也就没有多余的好烟好酒了。”还有的店主表示，他们收上来的烟酒一般销往酒店和零售店，不过，这些渠道目前的生意也不景气，所以在他们看来，“收上来恐怕也得压手里。”其中，有些店主坦言，如果明年的回收行情还不好，他们就打算转行改做其他业务了。然而，随着反腐力度加大，节俭过节蔚然成风，回收礼品的“生意”变得日益惨淡。
1、日前，泸州老窖针对特定年份的1573、泸州老窖特曲和头曲，正开启瓶贮年份酒收藏鉴定、征集回购活动。在8月2日—3日，***首站浙江杭州；
2、在“青花汾酒 清香盛宴”活动中，97年和98年850ml老青花汾酒分别以每瓶11800元和9800元的价格征集收藏，老酒收藏不仅热度升温，而且渐成时尚潮流；
3、7月7日“·老酒鉴赏与收藏”活动在贵阳启动，在未来三个月内，=老酒收藏鉴赏活动将转战广州、杭州、郑州、济南、北京、西安、遵义等***各大城市；
实际上，泸州老窖、汾酒等名优白酒，一直都是白酒收藏界的明星。如今，随着消费升级和老酒收藏热的拓展，越来越多的消费者开始加入进来，大众化的“藏酒热”正成为一种潮流和趋势。
那么，白酒收藏热的原因是什么？各大白酒品牌如今推崇老酒收藏鉴赏，背后还有哪些重要考量？是不是只有高价名酒，才适合升值收藏？为此，酒说专门进行了分析……
01“老酒热”更大众？这些品牌都在做……
正所谓“乱世屯粮，盛世收藏”，如今越来越多的人将搞收藏作为财富增值的重要渠道，以茅为核心的名优白酒，其收藏价值和升值空间自不用说，由此也带动了一大批的品牌老酒，逐渐成为收藏界的新宠。同时，随着名酒收藏鉴定火热、价格走高、瓶贮年份概念高关注……一系列有关藏酒、鉴酒的活动形式、品牌动作，更成为不少酒企的重要举措。当然，现在的白酒也有很多***传统工艺酿造的佳品，其包装更是好，入藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗。
首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。
二看封口。洋酒有铝封，还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封打开，或者没铅封，这一集装箱酒等于报废。
三看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。
四看数字。各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进大陆。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序，则易识破。
五看颜色。真酒颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。
***后鉴别真假洋酒的手段就是品尝了。洋酒也有它特有的色、香、味，不过，通过品尝识别真假，需有一定的***水平才行。
洋酒真假鉴别方法真品 收缩膜 做工工整，膜上字体清晰 膜上字体印刷色泽暗淡
瓶盖 锡质、做工精美 铅质、图案模糊
标签 字迹印刷清楚、套色正确 字迹模糊不清，有部分单词拼写错误
在中国大陆***情况***为严重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的***又较为集中在轩尼诗、人头马和马爹利等三个品牌上。这是因为这三个品牌知名度高，质量好且价位相对较高。这些品牌又根据其在橡木桶中贮存的年限而分成许多等级，如轩尼诗有理查（ICHARD）、XO、SOV、VSOP等，人头马有路易十三（LOUIS X Ill）、XO、人头马特级CLUB、VSOP、三星VS等，马爹利有XO、兰带CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等，这些等级的价位也由高至低。在2001年一季度名白酒及洋酒的***监督抽查中，在北京的不同档次的商场和宾馆、饭店都发现了洋酒的***情况，相对而言，宾馆、饭店***情况更多一些。”上世纪90年代中期以前，国内大部分酒厂均广泛采用传统的制酒工艺和窖藏周期，并且用粮率也相对较高，因此简单地说就是这一时期酒做得“更真一些”。
鉴别干邑酒较常见的几种方法有：
（1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。
（2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
（3）真品液体呈金***、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。
（4）真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖则是粘上去的。
（5）真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。