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新鲜的美蛙肉事先烧好后一层一层往上面浇,浇到刚刚好不会有蛙肉掉下来为止!伸手夹起一块美蛙肉,都要担心着会不会有其他肉被碰掉~ 美蛙的大腿啊!虽然经营者进入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐饮行业中树起一面大旗,找到立足之地,找对特色项目永远是***关键的一步。腿部的肉十分的丰满,表皮是炭烤后金黄的色泽!一口蛙肉,细嫩的肉质让人沉迷。一拉骨头就脱落了,越吃越香!
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做好自己的菜品 什么事都要选一个***重1要的,总得有牺牲,这世界没有鱼和熊掌都归你的好事,没有! 无论做什么样的营销,首先要做好自己的产品,只有保证好产品的品质,才能够达到天人合一的境界。 要想做好自己的产品,要把握的第1点就是品质,在餐饮行业,品质代名词就是新鲜。做好自己的菜品什么事都要选一个***重1要的,总得有牺牲,这世界没有鱼和熊掌都归你的好事,没有。
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有人问我,说,有个店生意很好,是我们这边生意***1好的店,他自己不干了要转让,我想接手,但是房租太贵了,我想做,我做的比他好吃很多,你觉得我能干吗? 我说,你考虑两个问题: 1、你要知道他走的真正原因,他生意好,都扛不住房租贵,你怎么就可以呢。 2、你做的比他的好吃,为什么他是生意***1好的,既然生意***1好,为什么要走? 就像上面这个问题,如果你自己都搞不清楚为什么,那我劝你还是***1好不要做,你可能会问为啥不要干,因为,你干了,也不知道自己死是怎么死的。 所有人犯的都是同一个毛病,总是看到别人的缺点看不到别人的优点,不知道自己的长处在哪里,总是,拿自己的长处去比别人的缺点,而且这个长处也是你自己认为的长处,可能在别人眼里根本一钱不值。餐饮分成很多不同的品类或系列,要找准一个系列去学习,包括用打工方式去学。