啤酒蒸鸡：蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。
啤酒焖牛肉：用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩，五指山鸡尾酒，异香扑鼻，为餐桌上不可多得的佳肴。
啤酒炒肉：用啤酒调淀粉拌肉片，按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解，故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。
啤酒炖鱼：将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制 .炖时，再加入少量啤酒，可减少腥味。味道更美。
不可否认，德国啤酒作为博大精深的啤酒文化中占据着绝duo地位的组成部分，对于啤酒技术和文化的发展都有着决定性的贡献，也诞生过很多可以流芳百世的经典产品和品牌，在国内虽然也有他们的身影，但早已被淹没在混乱的市场里。但如果你能真正了解德国啤酒的来龙去脉，你就能清楚的认识到德国啤酒历史、技术、产区、风格、文化以及产品，找到真正优xiu的德国啤酒，找到真正的德国啤酒文化。
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