韩式裱花的技巧-韩式裱花-法芝厂能食品(查看)

配方：

黄油:100克，奶油奶酪(creamcheese):140克，砂糖或糖粉:30克，柠檬汁适量。

做法：

1)把黄油室温软化后，放入砂糖，韩式裱花的技巧，用电动打蛋器打发，打至糖融化

2)放入奶油奶酪，用打蛋器继续搅拌至顺滑

3)挤入新鲜的柠檬汁，继续搅打至顺滑，后好再拿勺子搅拌一下。

切记奶油霜怕冷怕热，不要坐冰或者温度太高。

平时吃的比较多的蛋糕、冰淇淋、布丁等等，简单韩式裱花图片，这些香甜的美食，其实咱们都可以在这些基础原料上，设计制作出美感十足的韩式裱花，可能平时大家用的比较多的是调配奶油。而韩式造型的花式非常适合装配在蛋糕上，虽然他们都是奶油做的，但是依然不影响形象的突出花朵的天然。新鲜的奶油裱花，相对较硬的质感以及入口即化的感觉，让它们在这么多装饰物中脱颖而出。

韩式裱花需要学习的花型

芍药（开放/未开放），马蹄莲，虞美人，雪柳，毛茛，牡丹，香，山茶花，麦穗，大丽花、银莲花，铁线莲，奥斯汀玫瑰花，玫瑰花，简单韩式裱花蛋糕，蓝饰带，轮峰菊，康乃馨，满天星，韩式裱花，葡萄风信子，笑靥花，针垫风轮花，贝母花，叶子，棉花，叶子条，蜡花，小雏菊，新娘花，浆果串等二十多种花型。

国内的韩式裱花课程价格不菲，少则3千，多则1万，去韩国学更加价格不菲，但质量良莠不齐，很多人是自学以后就进行开课了，所以小编认为只要有心，你完全可以通过自学提炼驾驭韩式裱花。