刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有纤细的锈迹，可用醋来清洗。此外，在购买铁锅时，还要先看看锅面是不是平坦润滑，再看看是不是有小孔和渗漏痕迹。提醒广大朋友，在端锅的时分，铁耳上面一定要运用隔热材料包裹，防止伤。冬季到来，大家一定要记得防寒保暖。天气冷了，排骨成为很多人喜欢吃的食物，那么，对于排骨的种类大家了解多少呢？可用于烹制多种食物。大家都知道在天气比较凉爽的晚上，很多商家会选择把桌子移动门口的路边进行摆摊，但是这是针对那些比较轻便的桌子而言的，但是大锅台是比较笨重的，来回的搬运非常的不方便，而且需要的人力会比较多，同时来回的搬运还容易造成灶台的磨损。这种情况如何解决呢？针对这种商户的特殊需求，研发了可移动大灶台。
柴火灶属于铁制品，所以在使用长时间之后，也是需要做好维修***的，以免金属被腐蚀、生锈，影响使用寿命。柴火灶的使用尤其要注意安全性，在使用的时候，有专人看守，我们对柴火灶的构造有一定的了解，这样出现问题的时候，我们首先可以自检，看是哪一部分出现了问题，也更方便使用。首先，当然是强调安全性，安全是位的，在使用柴火灶的时候，更要注意用火安全性，避免引起火灾。