




老年人不能吃什么,1、油条,油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,很难由肾zang排出,进而对大脑及神经细胞产生毒hai,甚至因而引发老年性chi呆症。2、腌菜,腌菜若制作不得法,菜内会隐藏致癌物硝suan胺,这些物质与胃黏膜经常接触,会影响到黏膜的完整性。3、臭豆腐,臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时又会挥发大量盐基氮,以及硫hua氢等,这些都是蛋白质分解的腐bai物质,对人体有害。
玖玖养老院为老人推荐秋季养生汤,花旗参麦冬龙骨汤用料:龙骨500克,玉竹10克,花旗参10克,莲子10克,红枣2粒,北芪10克,麦冬10克。做法:花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净,红枣去核;龙骨洗净切块,汆水捞起冲净;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。功效:养ying bu气、清心an神。
玖玖养老院为老人推荐秋季养生汤,罗汉果瘦肉汤用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗;做法:陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净。把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可,功效:这个汤适合xiao喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制xiao喘的功能。