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四川味滋美食品科技有限公司

普通会员8
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:四川 成都
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企业概况

公司在火锅技术方面充分汲取四川传统火锅的精华,在保持原有麻辣鲜香的基础上,不断创新技术,克服了传统火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司对火锅用料极度考究:红汤油红发亮、回味悠长;清汤鲜香醇厚、沁人心脾,食之令人齿颊生香;具有开胃健脾、益气活血、提精壮神的功效;更能清热祛火、生津滋心,因此久食......

陕西清汤火锅底料工厂

产品编号:127827006                    更新时间:2018-09-21
价格: 来电议定

四川味滋美食品科技有限公司

  • 主营业务:调味料技术开发、技术咨询、技术转让、技术服务;生产、销售:食...
  • 公司官网:blog.sina.com.cn/u/3516950432
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产品详情

    火锅的社交属性无可匹敌,和茶产品与小龙虾产品的火爆一样,火锅也天然的具备强社交属性,在所有产品元素里,社交属性是***属性。在所有餐饮产品中间,火锅是一个完全只需要底料+新鲜食材产品,中间可以完全不需要厨师,可以做到全程自助化服务,是不依赖厨师烹饪技术的一种餐饮业态。
    公司拥有从事餐饮行业18年的***大厨指导产品口味调配和研发工作。公司坚持精益求精的工匠发展理念,专心、专注、***勇创行业先锋。
    有些工厂会用半成品或不合格的材料生产,蜀县坚决***这种现象,发现谁采购劣质材料,立即开除。我们在汲取传统川味同时,根据现代人群需求,又不断研发更新产品,使消费者更能接受我们的底料风味,我们根据十七年经验研发出各种类型底料,就是为了帮助商家占领更多市场。改善生产设备不仅能够提高生产量,还能改善卫生条件,避免传统人工炒料的坏处,出现不明物品,给商家带来损失,我们在川味火锅上改良创造了许多风味,为客户定制了专属的火锅口味,让火锅口味醇厚,每一口都是值得回味。
    蜀县味业优选调料
    八角可直接用,如炖、煮、腌、卤、泡等一年两收,造就的大红八角颗粒饱满,含油量高,香味醇厚。借鉴传统手工方法,机器初选后,再由人工进行精选。
    非洲小伙吃火锅全凭手抓
    在非洲,他们的就餐方式和世界很多***都不同,他们吃饭不用筷子,也不用刀叉,他们用的是传说中手抓饭。今天小编在火锅店就餐时,发现了一个非洲朋友在吃火锅,当时我就故意选择了一桌离他比较近的餐桌,看看他是怎么吃火锅的。what?什么鬼?小伙子呀!旁边有筷子的。这哥们直接就上手了,那可是热滚滚的火锅呀!当时就把我身旁的同事个惊呆了。这个位非洲小伙浮夸的表情和动作完全可以体会到火锅的炙热。
    蜀县味业拥有强大研发团队,***火锅底料调配师具有多年的火锅底料调配经验。能够根据每位客户提出的需求,定制火锅底料口味,并且及时发现和更改底料味型的不足。
    浙江“忆美天”火锅店是一家与蜀县味业合作6年的老店。老板吴萧说:“我我蜀县合作这么久主要有几个原因,首先和蜀县味业合作我能赚到钱,公司提供的火锅底料味道好,很多客人吃了都满意,开了这么多年了来我店里吃火锅的有一半是老客户。”
    选择一个正规火锅供应商很重要,不仅要味美,色鲜,更要健康,在满足口味质感的同时,也要对底料品质的追求,继而吸引更多食客,选火锅底料就要选健康的火锅底料。

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