特色卤味加盟培训
对于来此消费的顾客来说，他们一旦习惯了进入某个特定的餐饮店，想要他们去花时间去熟悉其他的店面是比较难的，因此在餐饮店刚开张的时候千万不要气馁，可以进行宣传促销活动。比如每天前20名消费的顾客可以免费赠送饮料之类的，这个就是很好地吸引顾客的方法。通过这种方式经过一段时间的积累之后，你就不用时刻担心餐饮店的生意了。
时刻维持好顾客。
对于餐饮店来说，顾客是决定餐饮店生意好坏的关键，因此做好顾客的维护工作是非常重要的。每一位餐饮店店主都要思考一个问题，那就是怎样很好地维护顾客。
特色卤味加盟培训
做餐饮加盟，需要注意以下几点：
1.考察公司资质
2.考察公司项目及培训体系
3.考察项目实体店
4.通过实体店了解公司***服务
5、了解资金投入情况
如果上述没问题了，就可以进行加盟了，加盟流程：
1、签约，打款
2、建店，装修
3、证jian办理，人员招聘
4、培训
5、试营业
前期的推广，要是加盟的话看这个品牌做得市场调研是不是值得加盟。这个可是大有学问，选址、品牌、加盟总部都是需要格外注意的。
城中村里的小店，顾客的需求就是吃饭，好吃和吃好就是顾客***大的痛点。所以只要干净卫生、物美价廉生意就可以比周边的都好。
学校附近的店，顾客主要是学生群体，学生都有一个***大的特征就是时间紧迫（大学生除外），他们***大的需求就是快。所以在学校附近做餐饮，速度快就能解决学生群体***大的痛点。
包括写字楼附近，美食城里边，这些地方生意***好的永远是做快餐的，因为快，所以被爱。