车间洁净工程关键就是说将一定室内空间范围内的气体中的尘粒、危害气体、病菌等空气污染物清除，并将房间内的温度、洁净度、房间内工作压力、气流速度气流遍布、噪声震动及照明灯具、静电感应操纵在某一要求范围内，以确保商品能够在平稳优良的自然环境下制造和生产制造。 做到规定的那样一个平稳环境即称之为洁净车间，也叫净化车间、净化室、洁净室。不管外界标准如何转变，其房间内均能保持合乎原来设置规定的洁净度、温度湿度及工作压力等特性。 依据空间环境、清洁水平等要素，清洁车间能为多个级别。一般来说，标值越小，代表清洁级別越高。
净化车间空气净化系统关键由空气净化和空气调节两一部分构成。说白了空气净化，就是说对送进洁净净化车间的气体开展除灰、除1菌，为此做到制造必须。而空气调节呢，就是说对气体溫度开展致冷或制暖、去湿或增湿调整。食品加工厂洁净车间一般是选用集中型空气净化解决，关键的油烟净化器有几大系统软件构成。送风/送风/通风系统，关键机器设备包含鼓风机电机、消音1器、降噪风箱、通风风管、电动风阀等管路送风。另一个是***空调过滤装置，关键机器设备有循环系统离心风机、鼓风机电机、新风粗过滤装置、中效过滤器、新风除湿机、中效过滤器、***送风口构成。空调净化箱由壳体、离心风机新风通道、新风滤网、中效过滤器、粗过滤装置、送风口、消音1器、冷互换风机盘管、蒸气加热盘管、送风口等构成。
洁净车间/无尘车间的关键耗能: ①为保持无尘车间所规定的温度和空气湿度，要对无尘车间的送风开展必需的热、湿解决（制冷、祛湿、加温、增湿），就务必向空气净化系统系统软件制冷供暖，供蒸气还要消耗很多的动能。 ②为了确保无尘车间的洁净度等级，温度、环境湿度等主要参数，务必往无尘车间送进很多的气体，送风的离心风机和供电的水泵等机电设备还要消耗丰厚的动能。 ③依据前边常说的制冷、供暖、供蒸气消耗的动能及其送风、送水机器设备消耗的用电量随清洁级別越高，动能消耗越大。 ④无尘车间的冷负荷中的关键负荷是新风系统冷负荷，清除工艺技术和加工工艺全过程产热的冷负荷和相抵离心风机和水泵发烫的冷负荷，这三项负荷占总冷负荷的90%左右；而排架结构、照明灯具和工作工作人员三项冷负荷不够总冷负荷的10%。
