什么是舒适的用餐环境?离开床，离开卧室或修养的地方，到餐厅进餐，福州养老机构电话，这种轻微移动，即使是认知机能低下的人，也可以转换心情、集中注意力，用餐场所的采光、家具、音乐配合也很重要。在日本，一般会在用餐之前让长者先解决排泄问题，洗了手再回来，体验会更好。就像家的环境，大家围在桌旁，长者可能会跟自己熟悉的人坐在一起，周围都是他熟悉、接触起来很舒服的人，福州养老机构价格，温馨而不生硬，用餐过程就会很快乐。
老人吃什么可以让自己的消化更好呢？西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护***C，使之在加工烹饪过程不被***，增加***的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能******和***的生长，可zhi疗口jiao炎。苹果既能，又能通bian。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，福州养老机构，所含果胶可吸收毒su。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速，故又有作用。
在食物的色香上下功夫。色彩鲜艳的装盘，趁热上菜，颜色、香气以及温度都会勾起长者的食欲。选择适合的时令蔬菜也很重要，日本的机构很少吃反季食物，一般会提供当季新鲜的食材和水果。每个月长者的生日会，都要特别准备餐食，让他们觉得非常有食欲。用心盛菜配菜。非常漂亮的摆盘，从色相上勾起长者的食欲，热气腾腾的状态，可以促进唾液分泌。根据个体不同，对应采用不同的食物形态。
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