豆芽菜的口感脆嫩，多汁甜香，以黄豆、绿豆、花生等豆类发成的芽菜较为常见，由于芽菜营养丰富、四季皆可吃到，价钱又便宜，很多家庭都喜欢用它入菜。但是你可能不知道，原来豆芽的长短与豆芽的营养价值有很大关系呢。
豆芽菜富含***C和***B，但其含量却不稳定。以绿豆芽为例，其***C含量高时，每500克可达100毫克以上，低时有30毫克。其含量多少取决于豆芽的长短，长的越长含量越低。
绿豆芽在生长到2厘米左右时，营养价值，每500克***C含量可达180毫克，如再长了即会降低，超过10厘米时，每500克只含***C30至40毫克。
豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可以食用的"芽菜"，素有"***蔬菜"之称，豆芽机，其营养价值非常高，不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质，而且富含***和膳食纤维，能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止***变，同时还能有效预防消化道ai症的发生，向来深受人们的喜爱，是老百姓餐桌上***常见的健康菜肴之一。甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，创始于1921年，现畅销于四川及京、津、沪等地。
科发全自动豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便（无需***基础）、不用专人看管等优点。性能、寿命各方面均优于同类产品。
***电盘（电脑）可实现：多箱体分体控制、箱体内温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水，高温强制淋水、淋水间隔时间显示、淋水延显示、手动淋水等功能。
特点：波浪底，食品级的环保LLDPE材料，无du无味，结实不变形，不变色，山东豆芽机厂家，承载强度大，长条形排水孔，豆芽不堵孔，不积水存水，透水效果好，防止湿度过大而导致烂牙。
豆芽是生活中常见的芽菜，其味道甘甜，口感清脆，营养丰富，所包含的营养成分对***有很大的好处。萝卜苗萝卜苗品质柔嫩，口感清脆、味道鲜美，具有萝卜的天然辛辣风味，除含蛋白质、糖分以外，还含有丰富的***，尤其是***A、C的含量极高。豆芽不仅价格便宜，而且有多种烹饪方法，烹饪后食用，香味四溢，深受大家的喜爱。那么，你知道豆芽怎么做好吃又简单吗?下面，天气网就为您介绍美味豆芽的做法大全，并带您了解豆芽的营养价值及***。
豆芽的营养价值及***
1、豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种***、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。
2、豆类本身的确含有一定的淀粉，但是它在发芽的过程中，会大大减少淀粉的含量，而且***C可达到豆子原含量的六七倍之多。