装劣质散酒经过包装后，立即变身市价昂贵的“贵州““水井坊”等名酒。昨晚8点左右，昆明市经侦支队在经开区某小区二期一出租房内查获一个*********的窝点。现场搜出已变装的600余瓶假名酒，上千个假名酒纸箱和商标。
走近制假窝点，就闻到一股浓烈的酒味。一进门，就看到堆积如山的包装箱和商标，地上有大量已贴标和未贴标的“台”，只是还未来得及封口就查获。
记者看到，这是三室两厅的套房，每个房间都堆放着名酒空酒瓶、商标、“防伪标识”、还有包装箱和桶装散酒等，就连卫生间内都摆放着一大桶桶装散酒。客厅里存放着成箱的已经灌装好的“名酒”，有贵州台、剑南春、1573、水井坊、***郎6个品牌，经上述厂家相关技术人员检验，确定为******商品。记者打开一瓶已经完成一半外包装的“贵州台”，一大股刺鼻的酒味溢出，味道与一旁的桶装散酒一样。据说，屋内所有的“名品”都来自这些桶装散酒。门道不少，不清楚***不易老闫颇为神秘的表示，这个生意的门道一点也不少，下面就简单透露几个：一是，收酒人本身就是鉴定师。
据办案介绍，他们进入这个制假窝点时，一名自称是小工的贵州籍男子庞某，正在里屋的房间内灌装“茅”。此次查获的600余瓶假***酒不仅包装真，甚至仿造了“防伪标识”，普通市民很难从外观辨别出真假。经初步查明，此案涉案货值已达83万余元。
在现场，庞某表示，自己只是来打工的，并不是老板。对于这些桶装的散酒和酒瓶、商标等从何而来，他并不知情。他是一个月前，老板从劳务市场招工招来的，老板答应他每灌装一件酒，就给他100元，而他每天能灌装3件左右。
现场一名厂家的工作人员表示，这些制假窝点都是从各大酒店或餐馆回的名酒酒瓶。以***的茅为例，一个茅空酒瓶的回收价在50元以上。另外，还有一些小企业专门生产这种名酒酒瓶、商标标识、纸箱等。工作人员提醒，市民无法鉴别的情况下，购买名酒要尽量到相关品牌的***店以及证照齐全、信誉良好的商场超市，并向商家索要加盖公章的收据，以便后期***。目前，此案正在进一步调查中。游走***地带的***买卖老闫，湖南人，从事老酒回收生意已经有五年了。
***白酒之间，必有一场“42度之争”
4月17日中国酒业协会第五届理事会第七次（扩大）会议在北京举行。这次会议对“新时代美酒”进行了定义，并把“更低的酒度、更高的品质”作为未来导向之一。
一直以来，无论是53度酒，还是52度、1573，度数高不是硬性标准，但在固有消费习惯里，往往代表着酒的特有标签。根据中国酒业协会调查数据，目前，42度以下的白酒已经占据50%的市场份额，50度以下更是在消费市场占比高达90%。
在这项固有观念与市场消费的对弈里，42度能否成为白酒的一条黄金度数线？
一、如何用10个字描摹“未来好酒”？
一年一度的“中酒协年会”不但代表着行业数据的***发布，也是中国酒业描摹当下、展望未来的“尖峰时刻”。今年的理事会，创新发展的诉求贯穿了内容和形式。
白酒度数之争
中国酒业协会理事长王延才在会上表示，在产业和产品结构新变化的条件下，对酒企而言，核心就是把握住“新时代、新消费、新机遇”的宏观大局。
今年的“酒与社会”论坛则以“走进酒类消费，助力美好生活”为主题，同样立足于消费端的全新变化。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，新时代的美酒一定是产业社会责任担当、历史文化传承、科技创新***、个性化风格突出的代表，同时也是“更低的酒度，更高的品质”的代表。
高度白酒适合品鉴，小杯慢饮品味酒之神韵，低度则适合频频举杯，饮之酣畅，只有这样，才能迎来健康快乐饮酒新时代。
将“更低的酒度、更高的品质”作为一项衡量准则，无论是从酿造技术角度，还是着眼于营销层面，都代表着新时代白酒行业产品创新的一条整体思路。
二、白酒之间，必有一场“42度之争”？
来自中国酒业协会调查数据显示，42度以下的白酒已经占据50%的市场份额，50度以下更是在消费市场占比高达90%。
相比于高度白酒，优质低度白酒在酿造工艺上并不差；同样能够长期储存；源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。而消费者对低度白酒存在一定误区，很多消费者因为喝了劣质低度酒而认为所有低度酒都是劣质酒，这对优质低度酒是不公平的。对于现在的消费者来说，低度酒饮后易醒，更加符合健康消费的理念。
然而，目前的名酒，核心产品主要分布在50度以上区间。这意味着，占据中国白酒半壁江山的“低度空间”品牌格局远未成形。
但巨大的市场份额外加龙头空缺的混战局面，一场酒的“42度之争”或许已在酝酿。
首先，酒水消费本就具有多元化特点，低度这个选项始终存在。从1979年举办的第三届***评酒会开始，、“洋河大曲”、“双沟特液”、“张弓大曲”、“津酒”等诸多白酒品牌的低度白酒产品便相继斩获***名优酒称号。
即便到了现在，几乎每个名酒品牌的单品，都配备了相应的低度选手。就比如，飞天设有43度产品。粮液除了***广为接纳的52度，还有45度、39度两个分支。而剑南春的低度产品可以达到38度。此外，1573、青花郎、梦之蓝、青花汾酒等名酒产品均有自己的低度“支线”。现场：高价回收陈年老酒下午2时许，记者看到，路边竖着一块1米多高的广告牌，上面写着“高价收购各种陈年老酒”。
其次，***近几年，无论是行业协会还是企业自身，对低度的探索一方面在步步深入，另一方面则以“向低度要未来”为共同诉求，正在形成竞合发展。
比较有代表性的是，2017年7月底，中国酒业协会联合集团共同举办“中国低度白酒发展高峰论坛”，泸州老窖、洋河、剑南春、郎酒古井贡、劲牌、牛栏山等73家白酒企业代表共同探讨“低度数、高品质”的白酒技术和前路方向。
第三则是，过去30年，中国白酒已经勾勒出一条低度化轨迹。
在1989年举行的***后一届***评酒会，共有来自17个品牌的70多款产品获奖，彼时有10余款获奖产品包含60度以上产品，50度以上更是占据超过70%的比重。而如今，50度以上产品被“框”在10%份额内的竞争，更广阔的战场在低度。
三、领衔42度，还是称霸38度，谁将成就“低度标杆”？
无论是从品质而言，还是从消费者的认可度来看，目前50度以上的白酒往往是“优等生”。并非50度以上不好，但消费场景的转变和消费需求的更多元，为低度产品打开更大的消费空间。
这里我们可以做出三个猜想：一是中国白酒的下一波主流度数会是42度吗？
从1989年第五届酒评会来看，彼时的获奖产品虽主要集中在50度以上，但涉及具体度数，各品牌自成一家、差异明显，基本涵盖了从52到60之间各个度数。但现在的酒领域，53度酱香、52度浓香早已成为的主流度数。
而随着低度化趋势越来越鲜明，42度也是名酒企业相对广泛布局的地带，也是高度酒与低度酒之间的“明星衔接点”。
二是谁将成为领衔42度、38度们的标杆品牌？
目前的低度白酒市场，品牌角力尚未跟上不断扩大的市场份额，因此低度市场将是名酒抢占佳位置的又一片沃土。
三是白酒的低度化，能有多低？
着眼于***烈酒，伏特加的主流在数一般在45~46度之间；对威士忌而言，40度基本可以算作度数的低标准；白兰地、龙舌兰同样40度居多。
而对于中国白酒而言，低度到底该低到什么“程度”，一方面取决于对消费需求的精准把握，另一方面则需要与之匹配的支持。在取得更低度数的同时，收获更好的品质才是真正的“低度化”，***终会降到多低，将是一场度数与品牌、口感上的平衡。
越是包装好的酒越卖不上价钱
随着元旦、春节的临近，名酒也迎来了销售旺季，一些不法经营者又开始“疯狂”推销***、仿名酒。昨天上午，市工商局、市消协联手发布白酒消费提示，揭露目前名酒消费市场存在的3类“陷阱”
一是以次充好。一些不法经营者将十几元的低档白酒灌装到造包装或回收的名酒包装中，以每甁数百元的价格冒充白酒销
二是傍的。故意在产品的名称、包装、装潢上与驰名或知名产品相近似，特别是仿的“”酒等一些知名品牌白酒的包装装潢，造成与真品混淆，误导消费者。
三是以***等名义，误导消费，或是以“15年”、“30年”、“50年”等珍藏或年份酒的形式，欺骗消费者。
据介绍，在市消协开展的名酒真伪调查中，发现市场上有相当数量***贵州酒厂有限责任公司名义生产的“在销售；市工商局查处的案件中也有***冒用“专用、”名义进行***宣传。
市工商局有关负责人表示，今年以来市工商局对中白酒市场进行了专项检查，10月份根据厂家投诉，治理了一批非设立的“”酒等名酒专卖店，取缔了没有取得许可经营资质的商家，并责令拆除了百余家擅自设立的门头广告。
又讯 昨天，贵州酒厂有关负责人透露，一种名为无线射频识别（RFID）技术可追溯系统有望明年投入使用。届时每一瓶出厂的酒都喷有的编码。
“一年只从正规渠道买100瓶酒，却能卖出1000瓶‘酒’，那900瓶当然是假酒，今后这类问题我们会及早发现。”贵州酒厂副***赵书跃表示，“一种应用无线射频识别（RFID）技术的新条码，可以称为‘物流身份’，明年有望启用，今后酒可以做到全程可追溯。因为不像台，当时不舍得喝留起来，二锅头没准炒菜就用了，所以存下来的的确不多。”