烟熏炉常用熏料
烟熏木材一般是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多，有的地区还会用米糠、茶叶等，或使用中药、陈皮等等。而松木、榆木、桃杏木树脂含量高会产生黑烟；柿子树、桑树产生异味，都不适宜用作烟熏木材。
用户可根据当地居民的口感喜好，或者自己喜欢的产品口味来选择不同的熏料。所需要熏制的颜色也可以通过触屏按钮进行设置时间和温度，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的颜色。好产品需要好工艺，好工艺源于好设备。
熟食烟熏炉设备价格
烟熏炉使用
诸城惠万德烟熏炉全部采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产的产品所需要得温度，时间正确的设定，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，进行各种肉类制品的深加工。
烟熏的过程同时上色，想熏制成淡***用木屑加白糖，熏制成棕色用木屑加红糖，颜色的深浅可以根据糖含量多少和熏制时间来确定。因为可调整性所以我们的烟熏炉广泛应用于很多食品的加工。
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烟熏炉的优势
●烟熏炉可以采用蒸汽加热升温，可供用户方便选择节省用电量。
●惠万德烟熏炉采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充聚氨酯保温材料，有着隔热的作用，有效降低能耗。
●设备各工艺参数（时间、温度等）由人机界面显示、控制，可确保准确无误。
●如若工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
●烟熏炉设有两个温度探针，用来检测温度充分使食品达到用户要求。
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