天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的优质羊肉（绵羊）引进华北地区，为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
羊肉采购主要从肉、皮、色、味几个方面入手。首先检查羊肉表面羊毛是否除尽，正常的羊肉肌肉色泽有光泽，红色肉色均匀，脂肪洁白，呈淡***，表皮无风干，气味正常。如果出现羊肉表皮风干，肉色过深，有特殊味道则不建议采购。
如果门店在冬至期间***操作，***羊分割无法满足门店的售卖，可以根据实际情况采购羊前腿、羊排等部位肉，来缓解冬至时售卖压力。采购这些部位肉时要注意查看商品的生产日期、保质期，只有剩余保质期大于三分之二，内外包装日期相同才可以入库。
冬季的肉类就是羊肉了，羊肉的营养价值高，是公认滋补身体的佳品，冷天吃它，御寒是的。
周末的时光适合与家人一起打打牙祭，细嫩滋补的羊肉就是的选择，热乎乎的炖上一大锅，满屋子都飘着香味，特别馋人，炖好的羊肉色泽红亮，看着就诱人，咬上一口，软烂入味，好吃到完全舍不得放下筷子，吃了浑身都舒坦。
患者
患者不宜食用羊肉是因为羊肉性偏温热并且富含蛋白质，如果患者食用羊肉，摄入过量的蛋白质与脂肪，会在一定程度上增加的负担，不利于的***。
易敏体质
容易***的人群应尽量减少食用羊肉，羊肉大量食用会容易诱发***症状，不宜过量食用。
