酒店服务是指酒店为满足顾客的需要而付出的智能和必要的劳动，是酒店的无形和无价商品。酒店主要为游客提供住宿服务、生活服务及设施服务等。四勤三轻是服务要领，做好服务、提高素质、摆正态度、个性化服务都可提高服务质量。酒店基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。
除了提供保安、清洁、绿化、电梯、维修、***等常规服务和代订报纸、牛奶、饮用水、鲜花、代接送小孩等特色服务外，还提供机场接送、预定客房、餐厅、会议室，以及旅游线路的咨询、入住的接待、***送餐、洗衣服务等等，只要是宾客需要的服务，酒店方面都尽可能地提供。酒店式物管，首先就要从人员的服务意识服务礼仪、服务项目、服务标准、服务程序等方面进行规范、形成制度并强制性执行。这样才能成为名副其实的酒店式物管。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。如在客人到达之前，把房间打扫干净，备好茶水，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切。
