




烟熏炉配套生产设备-__液压灌肠机采用活塞式液压驱动,调准工作压力后在液压缸的作用下,使筒内的物料产生压力后将料挤出,适用物料范围较广,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果更佳。
设备整体结构合理、造形美观、性能稳定、操作简单、维修方便。
双层控制开关,除手动开关外还有脚踏开关,在灌装的过程中可以减少繁琐的操作。
诸城市亿马机械有限公司烟熏炉 食品的烟熏保藏有着悠久的历史,尤其是肉类制品的烟熏历史可以追溯到公元前。烟熏是利用木屑、茶叶、甘蔗皮、糖等材料的不完全燃烧产生的气溶胶,对产品进行熏制,改变食品的风味,提高产品质量的一种加工方法。主要用于制作肉制品、鱼制品和豆制品,如熏香肠、熏火腿、熏鱼、熏豆腐等。进入烟熏室的烟干净清洁不含酚类、有机酸‘等化学物质烟熏炉的选择,实验室用烟熏炉,使烟熏食品更加安全可靠。烟熏是***古老的肉制品加工处理方法之一,烟熏原始目的是要提高肉的保存性。如有需要欢迎拨打以下联系方式!
熏烟成分的作用。由于熏烟中含有抑菌的物质,如有机酸、醇、酚、醛类等随着熏烟成分在产品表面的沉积及扩散, 使产品具有一定防腐特性。熏烟的杀菌作用较为明显的是在表层,产品表面的微生物经熏制后可减少10%。因为产品中的微生物***、状态及存在的环境不同,所以相同烟熏方法的杀菌效果也未必一样。发烟系统:炉体内有存放木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。大肠、变形球菌对熏烟成分***敏感,烟熏3h即***。只有霉菌芽孢对熏烟成分较稳定。如有需要欢迎拨打以下联系方式!