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现在的消费者已经娇贵多了，人们对生活品质的要求也越来越高，如果想在餐饮行业占领一席之地，那就必须要做好一个心理准备：无论将来遇到任何困难，都要迎难而上，绝1不退缩。
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当然，除了思想前提，***终我们开门做生意，还要落地到执行和操作方面，既然决定从事这一个行业了，那么作为创业者的你，你就必须做好足够的准备，掌握能够经营餐饮业不可或缺的必备技能，保证你自己的能力能够应对日常经营中的绝大部分问题。
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餐饮行业服务质量的***直观反应就是顾客的满意度，之于餐饮加盟店，想要去衡量和判断其自身的整体质量，无论是菜品质量还是人员服务质量，都只能从顾客的满意度方面来着手。餐饮界流传着一句话：顾客永远是经营者的“衣食父母”，只有拥有稳定的顾客群体，加盟店才能真正在餐饮市场立足根本。如何正视客人的重要性是当下***重1要的问题。自家做的酱和小菜，成本不高，但是味道独特，送给顾客食用，不但拉近关系，还能形成认知。
客人是餐厅的无形资产 客人对于餐厅都是有着忠诚度的，当你的服务与菜品质量达到了客人心中的期望值，客人自然就会依赖上餐厅。忠诚度对于餐饮加盟店的生存发展都是起着重要作用的，是餐厅保值和增值的重要因素。