干豆腐设备豆制品加工滤网破损
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
干豆腐设备豆制品加工滤网破损在我们使用豆制品设备进行豆制品加工时，滤网的破损的现像是无法避免的，时不时就会发生一次，这种情况虽然会造成一些不必要的麻烦，但是，还是有解决的办法的，有时候刚刚换的滤网也会因为一些石子或金属屑的进入导致破损，丢弃就有些可惜，如果破损不是特别的厉害，通过缝制还可以接着继续使用。方法是准备日常用到的针和线，当发现滤网破损时拆卸下来缝制，把破损的地方用针线仔细地缝制好就可以继续使用了。
磨浆机的操作加工介绍
一，在我们的豆腐制作当中，磨浆可以说是在豆制品的加工当中非常重要的一环，主要过程是大豆在经过浸泡之后，蛋白体膜就会变得非常的柔软松脆，但是要将大豆内部的蛋白质给水解溶出的情况下就必须要加水进行破碎，这个进行适当破碎的过程基本就可以称之为磨浆。
二，一般在大豆蛋白体膜被破碎之后，从理论上来说的话是磨得越细是越有利于蛋白质的彻底溶出的，但是在实际的生产过程中，豆浆的细度控制必须要与滤网的目数大小相结合，而并不是磨得越细越好的，这点我们要注意一下。
三，如果说磨糊细度太细的情况下，则在离心分离过程中，大豆中的纤维就很有可能会通过滤网的网孔进入到豆浆中，从而使生产的产品色泽灰暗，发板死硬没有弹性，甚至会出现口感粗糙的情况。但是如果磨糊细度太粗的情况下，则在离心分离过程中，有可能是会使滤网的网孔出现堵塞的，从而致使大豆蛋白过多的随着豆渣排出，影响到产品出品率，终会影响到经济效益。
四，一般情况下我们要根据磨机转数以及磨片大小的不同，在磨浆的过程中加水量一般是要控制在大豆重量的1到2倍之间的。其中加水量与大豆进入到磨机的量必须要保持恒定，这样才能够保证磨糊细度的均匀一致。如果说加水量与进豆量不能够保持恒定的情况下，那么豆浆细度的粗细度就会出现相应的波动，从而会影响到后续工艺的控制。
五，同时我们要注意观察豆渣，一般会用手紧捏豆渣几次，以豆渣不粘手并且无白色汤汁渗出为标准。我们的磨浆机磨完的豆渣通常会呈现锯末式，并且粗细均匀不粘手，直接浆渣分离。
六，通常在实际的操作过程中对于豆浆细度进行实地测量的困难是比较大的，一般对于豆浆细度的控制是以经验观察为主，豆浆呈水波纹的状态均匀流出，手捏豆浆无明显颗粒感，并且豆浆色泽呈现均匀的乳白色作为标准。
豆制品加工设备磨浆机的工作原理
使用豆制品机械、豆制品生产线、豆腐生产线、豆腐一体机等等设备进行豆制品加工时，我们都需要用得到磨浆机，大豆磨浆机是制取豆浆的豆制品设备。具有使用方便、价格低廉、加工质量好、效率高、省时省力和经济效益等等显著的特点。其工作原理是将用水浸泡后膨胀的大豆通过磨浆机内的一对砂轮磨削成絮状，同时不断加入清水溶解大豆中的水溶蛋白，再通过分离机将溶解的浆汁分离出来，分离出的浆汁即是豆浆。豆浆是豆制品加工的主要原料.
