众所周知，我们平时所使用的日晒盐是经日晒蒸发使海水、卤水浓缩结晶而制得的盐。性状及功能产品色白，并含有适宜***需要的钙钾等离子。那么日晒盐和我们平时所使用的工业盐都有什么区别呢。
1、外观差异。日晒盐比工业盐更细更白，颗粒更均匀。
2、内在成份。日晒盐富含***所必需的各种矿物质，在监测时，我们会发现钙、镁、钾等离子的含量普遍高于工业盐，都为***所必需。而工业盐含有微量杂质。
3、日晒盐生产加工过程完全符合绿色食品要求。除质量指标高于工业盐外，属绿色食品，食用更安全。
众所周知，工业盐在工业上具有重要作用，在平时具有融雪融冰的作用。在我们的日常生活中，工业盐也有不小的作用，下面就给大家介绍一下吧。
1、平时我们使用的木制家具怕的就是有蛀虫，只要用工业盐水在家具的表面轻轻擦拭，就可以防制蛀虫了。
2、一般家里的扫帚总会有掉毛的现象，我们可以将新买的扫帚浸泡于工业盐水中片刻，晾干以后再使用就不会脱毛了。
3、我们用盐水清洗藤、竹等器物，会使他们变的更加耐用。
4、家里的铜制器皿上总有氧化锈擦不掉，可以用盐轻松的洗掉。
5、如院子里杂草长很快，可在杂草上洒上一些工业盐，几天之后即可见的效果。
6、木器用久都会变黑影响美观，用盐水擦拭后即可***。
7、如果家里潮湿的木炭，可在上面撒些盐水，这样干燥后就可以使用了。
8、对于有车一族来说，冬天让人头疼的就是玻璃结霜结冻，我们可将工业盐弄湿，用来擦拭挡风玻璃内面，可免除结冰或结霜的烦恼。
工业盐外观与盐极为类似，表面看都是细腻雪白，但成分却南辕北辙。如果***缺碘，轻者会出现10%至20%的智力损失，重者则会造成瘦小的后果。下面小编就来教大家如何分辨。
1、真盐是一般使用机械化分装进行加工，真盐的包装封口上，会有明显的线性凹凸纹，以便我们来识别，假盐一般使用手工分装进行加工，封口线的凹凸纹一般呈颗粒状。我们在购买时可以用手摸一下，真盐封口线的边缘统称为波浪形，而工业盐包装袋采用普通切割，封口线上边缘一般比较平滑。我们可以从包装上进行区别。
2、12色防伪条码的上方有防伪标签，我们可以用放大镜来进行观察，而且防伪码标签内一般会藏有很多信息，方形标签边角圆滑，里边有一个另一个边角尖锐的小方形，左侧两个角落分别写着“中国”和“盐业”，右侧两个角落写有“湘”和“盐”。里边会有方形中心写着一个“碘”字。