全自动油炸机的脱油工艺是怎样的呢
油脂含量的大小是判断油炸成品脆度高低的重要指标之一，采用真空油炸工艺，如果***常压，压力差将使油吸人油炸物品的孔隙中，大大增加产品的含油量，因此在真空状态下必须在油炸结束后使成品脱离油层。采取真空度罐中真空度低的一方的液体将流向高的另一方原理，通过控制真空度的大小，开启中间阀门使油料从油炸罐流向备用预热罐，使油炸成品在真空油炸罐中通过旋转离心脱油，将成品中的油甩出，达到真空脱油的目的。
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为什么油炸机可以长时间工作
首先，我们要知道真空油炸机是利用油水比重不同、互不相溶、自动分层的原理而设计的。在油槽中，设有高温油层、缓冲油层和水层，被炸物料落下的渣屑在高温油层没有碳化前，通过缓冲油层落入水层，定期由排渣口排出。热油表面漂浮的渣屑在热油循环泵的带动下进入过滤油箱滤出。
另外因设有缓冲油层，所以一次性加油量是同样幅宽真空油炸机的2倍，但实际物料的耗油量仅为同样幅宽真空油炸机耗油量的70%。同时由于下方水中的水分子在油炸过程中不断进入高温油层补充油炸层中的水分，因此不仅保证了物料的油炸质量，同样也达到延长了油料的使用寿命。
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全自动油炸机的过滤系统
加热油炸储油脱油过虑一体化设计方案，在真空泵下持续性进行，产品含油率低，产品处在负压情况，在这类相对性氧气不足的标准下开展粮食加工，能够缓解乃至防止氧化腐蚀的作用比如油酸败、酶促褐变和别的空气氧化霉变等所产生的伤害。煎炸机器设备在负压情况，以油做为热传导媒体，食品类內部的水份随意水和一部分束缚水会大幅度挥发而喷出来，使机构产生松散多孔结构的构造。自动控制系统溫度和工作压力真空值，无超温、无过压，保证产品品质。脱油选用交流电机调速，合适含油率低和含油率高的全部产品。全自动油炸机的过滤装置是我们的日常生活中必须掌握的事儿,只能做好这种事儿人们的油炸机才可以更强的运行,全自动油炸机生产厂家引入生产线设备，生产加工的品种繁多，品质也获得了顾客认同和赞誉，在应用中做好维护***解决得话可保证全自动油炸机的应用实际效果更强。
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