拌馅机组成
拌馅机由机架、搅拌匙、控制开关、电机、减速机、链条等部分组成，主要适用于各种馅料，特别是肉制品馅料的打匀搅拌。本机采用电磁调速控制，可根据用户具体使用要求，调节打肉、拌馅速度。设备性能稳定，运转平稳。
拌馅机有大小型号之分，您可以根据产量来选择购买不同型号的设备，同时拌馅机还有真空和不真空之分，一般情况下真空拌馅机适用于对肉制品要求比较细腻的产品，价格要比普通的拌馅机稍微贵一些，这个可以根据食品工艺要求来选择。
2000升馅料搅拌机厂家
真空拌馅机安全使用***注意事项
1、使用拌馅机之前应确认地脚是否完全接地。电源相序是否正确，从工艺选择中按下出料按钮，绞龙从出料端看逆时针旋转，如转向不对则更换主电源相序。
2、每班检查气动管件是否漏气。气源处***压是否充足。检查锅盖密封垫、出料门密封垫是否破损。
3、发现绞龙失转、皮带打滑检查三角带，拉紧或更换。
4、真空泵、减速机半年更换一次油。气源处理油量低于1/3时及时添加透平一号气缸专用油。
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拌馅机操作注意事项
拌馅机属于机器设备，任何的机械设备在提高工作效率的同时都具有一定的可控风险，我们知道安全更重要，那么操作机器时应注意哪些工作事项呢？
1.拌馅机运行时，料筒内的物料不要过于满载，应保持均匀分布状态。
2.拌馅机运行时，操作人员必须记住不要将手、抹布或工具等硬物放到盖子内，以防***。严禁在拌馅机上放置工具、零件和其他杂物，以免混入食品馅料中。
3.拌馅机清洗维护时，必须先切断电源。
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