豆沙稳定剂的作用你了解吗？今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
1、稳定性高。
2、有效解决淀粉老化和谷物纤维、蛋白沉淀问题。
3、香滑细腻、口感舒适。
产品适用范围：
产品适用于各种谷物饮料等。
【德尚科技】公司“安全至上、科技为先、诚信为本、追求***”的经营理念，努力为消费者提供安全健康的优质产品。如果你有需求，可以通过在线***联系我们。
豆沙稳定剂的特点？今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。
1、 果粒、谷粒分布均匀，无水析层；
2、 耐热性强，悬浮稳定、持久。确保保质期内及酷暑期果粒不沉降。
3、耐酸性强，可在各种酸度食品中使用。
4、 耐光、耐晒，有护色效果。可使食品长期保持新鲜的色泽。
5、 使用方便，用量省，成本低。
6、口感及感观明显提高。可使产品稠度适中，流动性好，入口滑爽，不黏、不糊。
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豆沙稳定剂工艺要点你了解吗？接下来让小编我给大家详细介绍一下，希望可以给大家带来帮助。
黑豆营养价值，富含多种***所需的种氨基酸、***和微量元素等，具有健身滋补、扶正防病、等作用。这也是黑豆饮品越来越受欢迎原因之一。黑豆奶茶正是一种比较受欢迎的黑豆饮品，一般在制作时会辅以黑豆乳稳定剂，以便黑豆奶茶在色泽、气味、***状态和口感方而均较好。
市场上的豆沙产品普遍存在水析分层严重，保质期短， 销售范围受局限的现象。针对这种情况，我公司研发人员经过多次实验，反复的调整配方，终于研制出适用豆沙产品的稳定剂。本产品是多种胶体经过科学的配比，能够很好的解决豆沙产品中出现的问题，适用于绿豆沙 黄豆沙 红豆沙、 黑豆沙产品。使用我公司的豆沙稳定剂后产品无水析 不分层 ***均匀、口感舒适、产品货架期长的优点，并提供适真的稠度。
1. 豆沙稳定剂所选的黄申颗粒饱满、 无寄变 无破损
2.用0.1%的碳酸氢钠热洛液浸泡黄豆至无硬心为止。
3.磨豆子的时候不要太细 喝起来口感不好。
4.生产用水需经过软化处理
【德尚科技】是一家集研发、生产、销售为一体的复配食品添加剂生产企业，公司拥有***的研发基地和***的研发团队。如果你有需求，可以通过在线***联系我们。
