蚌埠早点培训、***早点培训、安徽金凌(推荐商家)

【肉夹馍】原料：猪肉，面粉

辅料：葱、姜、海鲜酱、桂皮、香叶、八角。

做法：1、猪肉切块过水后捞出备用。

2、八角，桂皮，香叶备用，葱切段，姜切片。

3、高压锅加热，加少量油烧热，下所有配料慢慢炒出香味。

4、加少量料酒，酱油，冰糖，海鲜酱，味精，十三香，少量水。

5、中火压15分钟。

6、面团加酵母备用，发至1.5倍大，搓圆备用。

7、平底锅加热，放入面饼小火至馍熟。

8、肉切碎，加少量香菜葱花，夹在其中。

糖酥饼的做法：

原料：面粉500克，水290克，（冬天温水）

酥料：油100克，面粉100克，炒熟。

馅料：白糖，熟面粉，芝麻，豆油。

做法：1、合成水扎面团醒20分钟。

2、油放锅里烧热，加面粉炒至棕红色关火晾凉。

3、把面团杆成1厘米厚的长方形薄片，然后把炒好的酥料均匀的铺在面皮上，卷成圆柱下剂，两边剂口对折，收口按扁，蚌埠早点培训，杆成2厘米厚的圆片，早点培训中心，上陷，提褶包法，主食早点培训，杆成4厘米厚的饼坯，宽油锅烙至金***即可。

螃蟹南瓜包

原料：

主料：面粉、南瓜

辅料：温水、适量酵母粉少许、红豆少许

做法：

1、南瓜去皮洗净后切片。2、上蒸锅大火蒸软烂。3、蒸熟后压制成南瓜泥并自然冷却。4、取面粉适量。5、将南瓜泥和酵母粉放入面粉中。6、分次加入温水，用筷子搅拌成面絮并揉成光滑的面团。7、揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大；案板上撒适量面粉，将面团揉匀。8、分成大小均匀的剂子。9、取其中一个剂子揉匀后擀制成牛舌状，***早点培训，准备做“小螃蟹”的外壳。10、另取一个剂子分成四等份并搓成长条状，做成“小螃蟹”的腿。11、分别将条状放在面饼上，将面饼上端向下折。12、面饼下端向上折，完全包裹住“螃蟹腿”。13、将“螃蟹”翻转过来，摆好造型并剪出“蟹钳”。14、用红豆装饰，点缀眼睛。15、依次做完其他“小螃蟹”，盖上保鲜膜放置二十分钟进行二次发酵；冷水入蒸屉，大火烧开后中小火蒸12分钟即可。