鲜奶特调（所有牛奶需加热）
抹茶燕麦牛奶
20ml糖 0.5勺抹茶粉 80ml绿茶 100ml鲜奶 奶盖 麦片
燕麦可可牛奶
热：20ml糖 1勺巧克力粉 150毫升牛奶 20毫升奶油 开水（上面撒燕麦）
冷：20ml糖 1勺朱古力粉 150毫升牛奶 20毫升奶油 bing（上面撒燕麦）
奥利奥特浓牛奶
热：20ml糖 1.5勺奶 60绿茶 150毫升牛奶 20毫升奶油 开水 挤圈奶油（上面撒奥利奥）
冷：20ml糖 1.5勺奶 60绿茶 150毫升牛奶 20毫升奶油 bing 挤圈奶油（上面撒奥利奥）
蜂蜜芦荟牛奶
热：0.5勺蜂蜜 1勺芦荟 150毫升牛奶 80毫升绿茶 20毫升奶油 开水
冷：0.5勺蜂蜜 1勺芦荟 100毫升牛奶 10毫升绿茶 20毫升奶油 bing
椰果的生产及制作方法
茶原料-椰果的生产
目前，椰果产品的生产，主要有压缩椰果、糖化椰果、高纤维果肉、高纤维果酱、无糖椰果等。压缩椰果是利用机械方法脱去一定水分的椰果。港式奶茶是在传统的草原奶茶的基础上，用更为细致的制作方法，辅以各种配料制作而成，口味丰富，广受欢迎。糖化椰果是加入食用糖以调节糖度的椰果。高纤维果肉是加入糖、酸、胶等进行调配，再加入一定量的色素和香精调制成不同水果风味的椰果。高纤维果肉可以gen据需要做成草莓、青芒果、甜橙、黄桃、蓝莓、凤梨等不同水果风味的纤维果肉。gen据用途可分为冰淇淋专用抗冻纤维果肉、糖果专用纤维果肉、烘焙专用纤维果肉等。高纤维果酱是将椰果打浆之后加糖、酸、胶、色素和香精调制成不同水果风味的椰果果浆。无糖椰果是不加任何食用糖的椰果。
奶茶原料-椰果的制作方法
首先，必须选择好原料，如果原料不好，后期加工再好也难有理想的效果。5勺奶精 1勺咖啡 80毫升开水 150毫升牛奶 冰卡布奇诺热：30ml糖 1。生产椰果***丨好是用100%的椰子水为原料，因为合格的椰果都是用新鲜的椰子水作为培养基的。选好原料后，接着就要对原料进行调配，在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品级辅料。第三步是对调配好的原料进行蒸煮、杀菌处理，然后装盘冷却，冷却后再进行接种处理。通过生物发酵5-7天后，再清洗、成型、挑选，成型的椰果一般呈现出白色或乳白色凝胶状，并且洁白无杂质。
奶茶加盟行业的优势分析
奶茶加盟店有什么样的装修特色，这是很多消费者关注的***，与期一会奶茶加盟认为特别是有特色的奶茶加盟店要做出不同，一定要从这方面下手多努力才行，小编认为店面的装修凸显品牌竞争利润，引发消费者关注的核心，所以下面与期一会奶茶加盟小编为大家讲奶茶连锁店的蕞佳装修方式，从细节上给大家一个参考。首先你要确定你的消费群里而确定你奶茶店的***，是gao档的，还是中档，或者是低档。
不管是专营店还是加盟店，奶茶连锁商想要提升进店率，门头重要，设计一个醒目的门头和橱窗对进店率有很大的帮助，毕竟新顾客都是靠它吸引才进的店铺。一般需要是比较潮流、时尚的。也需要根据自己想要销售的品牌来***一下。
