





生鲜采购的主要风险
根据生鲜果蔬商品的特性,蔬东坡将采购过程中导致风险的因素划分为三类:自然因素、经济因素和人为因素。
,生鲜产品大多具有很强的易腐性和季节性,尤其地方一些本地菜特性更明显,受天气变化、季节变换、自然灾害等因素的影响很大,这些都是自然不可抗力的因素风险;
第二,在市场经济中,无论任何商品都无可避免的要面临市场的波动,由于生鲜果蔬的价格敏***较高,且价格波动频次难以,往往面对农批市场档口坐地起价,哪里有蔬菜代收批发,依然一拥而上抢货,导致企业利润空间缩水;
第三,生鲜果蔬的采购影响还是人为因素,采购环节的也好,还是对于生鲜产品的损耗也罢,人在其中都是关键的因素。在采购谈判过程中,采购人的个人职业素养与谈判技能会直接影响进价,有些采购员罔顾企业利益、规章制度,对市场价格的下降趋势熟视无睹,一方面吃、拿、卡、要供应商的回扣,另一方面对供应商的涨价要求深表同情,包菜蔬菜代收批发,捞取中间差价;还有未按合同程序进行,一旦发生***缺少正式的合约形式,这些都会给企业造成巨大的经济损失。采购完成之后,未能妥当存放、物流运输不畅,也会对生鲜果蔬造成极大的损耗。所以说,采购过程中的风险无处不在。

新野配送的蔬菜价格高不高
每当有一个新的客户考虑蔬菜配送的时候,都会思考一个问题,“新野配送的蔬菜价格高不高”?高出多少,一些公司也会把采购价格和配送的价格做对比。其实这个问题大家值得考虑,我们也建议客户去做一些市场调研,因为蔬菜配送公司配送的蔬菜价格比市场价格高不了多少,甚至是有些蔬菜价格还会低于市场价格。
配送公司的蔬菜价格是如何制定的?
如果是您有和蔬菜配送公司合作过,或者是身边的人有做的,给别人蔬菜代收批发,您就会发现我们配送的蔬菜价格并不是很高,一般都是市场价格,高低幅度不大。
为什么会出现这种情况,如果是这样配送公司如何盈利。其实可以直接的说,即便我们是和市场一个价格,也是有一定的利润空间。因为我们得到的蔬菜都是直接送达的蔬菜,所以减少了中间商的重重利润,终到达我们手中的蔬菜价格并不是很高。

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