通途及特性：
1、用途：不锈钢夹层锅又名加层蒸汽锅，广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2、特性：可倾式夹层锅由锅体、支架、锅轮、蜗杆等部件组成，锅体可作180度以内的转动，本设备为敞口式浓缩，主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩，该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304，具有较好的耐腐蚀性能，经久耐用，符合GMP医药标准。同时亦可根据用户要求，可增加搅拌装置。本锅以有一定的压力的蒸汽为热源。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
技术参数：
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产品型号
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JCG-100
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JCG-150
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JCG-200
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JCG-300
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JCG-400
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JCG-500
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设备容积（L）
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100
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150
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200
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300
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400
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500
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夹套工作压力（Mpa）
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0.08
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蒸发能力（㎏/h）
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40
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50
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55
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60
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100
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150
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加热面积（㎡）
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0.45
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0.76
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0.95
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1.15
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1.44
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2.3
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能耗（㎏/h）
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44
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55
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60
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65
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110
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165
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外形尺寸（㎜）
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800×600×950
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1350×650×1100
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1450×800×1200
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1500×800×1200
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1600×900×1300
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1650×900×1400
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设备重量（㎏）
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208
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220
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240
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250
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310
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410
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