众所周知，食品是生活中常见的可食用产品，为***补充各种能量，是一种必需品，因此，对于冷冻食品检测就是至关重要的，那么它的定义是什么呢？
广义的冷冻食品检测是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生***学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、***食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、***物质的检测等。
以上我们看到了广义上的食品检测情况，希望能让大家深入的了解它，河南中测不断创新，是一家集检测、校准等于一体的第三方检测机构，愿为需要的人们服务。
影响冷冻食品检测准确率的因素有哪些呢？相信很多的小伙伴们都是很需要的，那么下面就让我们一起来了解一下吧，希望给大家有效的帮助。
冷冻食品检测体系不完善当前我国的食品构成主要与农业生产息息相关，以初级农产品为主。因此，这些初级农产品的养殖、种植过程中，各种化学成分的使用是否超标，使用是否得当都会对食品的质量造成较大的影响。同时，各种食品的加工环节的卫生情况、生存环境等是否安全达标也对食品质量有着重要的影响，另外，对各个环节的监督是否到位也对食品质量有所影响。但是由于目前我国的食品检验检测体系仍然存在缺陷以及***的监管力度不足，影响食品检测准确率，导致一部分不合格的食品流入买卖市场，影响着人们的健康安全。
以上我们就看到了影响食品检测的因素，希望给大家一些警醒，河南中测在消费品、生命科学领域等领域都有所研究，具有多项认证服务，愿与大家合作。
现如今，食品安全问题是很重视的，市面上的食品都是需要冷冻食品检测才可以食用，那么下面我们就来看看它的重要吧。
什么是食品安全？
食品安全，指食品***、无害，符合应当有的营养要求，对***健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
安全的食品有什么特征？
获得食品质量安全生产许可证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在***小销售单元的食品包装上标注由***统一制定的食品质量编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。
如果食用了冷冻食品检测不通过的产品，会引起很多症状，因此，保护好自己才是重要的，河南中测拥有技术人才和技术力量，在食品检测方面有着***的贡献。
