设备选型主要内容
设备选择深度：广泛开展市场调研收集信息，调查食品加工拟选设备的各有关制造厂家，多渠道、多方式收集相关设备的资料；同时调查和走访设备用户，了解拟选设备的使用情况，***掌握不同用户对设备的评价。提出设备选择的方案明细，在收集足够设备资料和用户走访的基础上，提出拟选设备明细，明细内容主要包括食品机械的设备名称、规格型号、生产能力、配套动力、设备数量、设备价格和生产厂家等；选择设备供货方式，包括设备制造周期、付款方式、设备检验方式、包装运输方式等。
巧克力配套设备 糖果、巧克力的包装主要有三个作用， 一是保护产品应有的光泽、香味、形态且可延长货架寿命； 二是防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性； 三是精美的产品包装可以提高消费者的购买欲望和商品价值。 目前，国内糖果、巧克力的包装形式主要有扭结式包装、枕式包装、折叠式包装。扭结式包装是***古老的包装形式，这种包装形式多用于糖果，手工巧克力设备，不仅可以通过高速、自动化的包装机来完成，也可以通过手工操作完成；枕式包装在国际***行于上世纪70年代，国内从80年代1开始流行。
另一方面是自动化的生产线的增长潜力，陈新奎不仅看到了这两点，并打算将两者结合起来，寻找突破点。目前，进入机械水平较高的欧美市场并挣得一席之地远非想象中那般容易，陈新奎却为行业进军早就构建了清晰的思路：“产品不断更新、产品质量和外观不断优化、自动化程度不断提升、企业管理水平和员工素质技能等不断提高。”
全自动流水线将越来越普遍，单机产品可能将会慢慢被淘汰。
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